Минималистический чизкейк с черной смородиной или твороженная запеканка без муки или манки!
Понравился 4 поварам
Просмотрен 18180 раз

Я Благодарна Ирине ИРРЕЗ за её рецепт минималистического цизкейка, это очень простое в исполнении и очень вкусное блюдо. Занятые хозяйки оценят!!! Рекомендую!
Ингредиенты
- Творог 9%жирности. 600гр
- Яйцо куриное 3шт.
- Молоко сгущенноё с сахаром пол банки.
- Ванилин 1 пакетик (1,5гр)
- Черная смородина (у меня замороженная с лета) 1стакан
- Крахмал 2ст.ложки.
- Сахарный песок 2ст.ложки.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Другое
Приготовление30-60 минут
Просто смешаем в мисочке творог с яйцами, сгущёнкой и ванилином (если творог с комочками предварительно просто разомните его вилкой, протирать через сито не требуется!). Не взбивать, иначе чизкейк очень сильно поднимется в духовке, а потом так же сильно опадёт!!!!!
Смородину, не размораживая, ополоснем водой (чтобы крахмал лучше пристал) и пересыпаем сахарным песком и крахмалом.
Форму смазываем растительным маслом, выкладываем в неё творожную массу и распределяем по всей площади ложкой, присыпаем ягодами смородины, слегка вдавливая их в массу.

Ставим форму в разогретую до 180градусов духовку минут на 40.
В процессе выпечки наша запеканка увеличится в объеме, а после немного осядет, это нормально.

Дать немного остыть в форме и можно подавать к чаю.

В меру сладкая, легкая, а главное очень и очень вкусная твороженная запеканка без муки или манки!!! Пеку её часто и без ягод тоже.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Смородину, не размораживая, ополоснем водой (чтобы крахмал лучше пристал) и пересыпаем сахарным песком и крахмалом.
Форму смазываем растительным маслом, выкладываем в неё творожную массу и распределяем по всей площади ложкой, присыпаем ягодами смородины, слегка вдавливая их в массу.

Ставим форму в разогретую до 180градусов духовку минут на 40.
В процессе выпечки наша запеканка увеличится в объеме, а после немного осядет, это нормально.

Дать немного остыть в форме и можно подавать к чаю.

В меру сладкая, легкая, а главное очень и очень вкусная твороженная запеканка без муки или манки!!! Пеку её часто и без ягод тоже.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
Буду рада, если рецепт пригодится!
23 января 2012 12:44
Ответить
просто прелесть смотреть и готовить тоже......
21 января 2012 01:10
Ответить
Наташ, интересный рецептик!
20 января 2012 08:05
Ответить
Спасибо,за рецепт!
18 января 2012 13:01
Ответить
Спасибо, девочки!
18 января 2012 09:58
Ответить
Вкуснятина!! Наташ лови мой плюсик 

18 января 2012 02:04
Ответить
Вкусный чизкейк! Взяла на заметку!
17 января 2012 21:51
Ответить
Блины с куриным фаршем из духовки
Блины с куриным фаршем из духовки. Здесь жарятся блины - можно их пр ...
10.01.2017, 18:03
lorik26
Блинчики с вишнями и творогом
Необыкновенно вкусные, нежные тонкие блины с начинкой из вишен и тво ...
08.05.2017, 22:03
тамара агапитова
Тыквенные булочки с кунжутом
Мягкие сладкие булочки на дрожжевом тесте с добавлением тыквенной мя ...
28.02.2015, 18:48
OdryParker
Вареники с картофелем, грибами и черемшой
Нежные вареники с вкусной начинкой в состав которой входит черемша, ...
22.04.2015, 23:36
тамара агапитова
Сырные эклеры
Несладкая выпечка из заварного теста с сыром родом из Бургундии. Сыр ...
17.06.2012, 12:27
Marina30
Коржики с орехами
Сладенькие коржики с вишневым сиропом и орехами прекрасно подойдут к ...
26.02.2013, 12:27
romasia
Оладьи с яблоком и корицей
Пышные воздушные оладьи «Минутка» по проверенному рецепту с пряной я ...
06.01.2018, 01:19
OdryParker
Блинчики в мини формах для маффинов
Рецепт покорил интересным способом приготовления и отличными отзывам ...
24.07.2014, 20:07
Апрель
Дрожжевой пирог со сливами
Когда в доме пекут пироги и разносится невероятный аромат, равнодушн ...
19.08.2018, 10:33
тамара агапитова
Блинчики с яблоками
Блинчики с нежной яблочной начинкой - это очень вкусно! ...
29.03.2015, 21:18
тамара агапитова