Минималистический чизкейк с черной смородиной или твороженная запеканка без муки или манки!
Понравился 4 поварам
Просмотрен 18183 раз

Я Благодарна Ирине ИРРЕЗ за её рецепт минималистического цизкейка, это очень простое в исполнении и очень вкусное блюдо. Занятые хозяйки оценят!!! Рекомендую!
Ингредиенты
- Творог 9%жирности. 600гр
- Яйцо куриное 3шт.
- Молоко сгущенноё с сахаром пол банки.
- Ванилин 1 пакетик (1,5гр)
- Черная смородина (у меня замороженная с лета) 1стакан
- Крахмал 2ст.ложки.
- Сахарный песок 2ст.ложки.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Другое
Приготовление30-60 минут
Просто смешаем в мисочке творог с яйцами, сгущёнкой и ванилином (если творог с комочками предварительно просто разомните его вилкой, протирать через сито не требуется!). Не взбивать, иначе чизкейк очень сильно поднимется в духовке, а потом так же сильно опадёт!!!!!
Смородину, не размораживая, ополоснем водой (чтобы крахмал лучше пристал) и пересыпаем сахарным песком и крахмалом.
Форму смазываем растительным маслом, выкладываем в неё творожную массу и распределяем по всей площади ложкой, присыпаем ягодами смородины, слегка вдавливая их в массу.

Ставим форму в разогретую до 180градусов духовку минут на 40.
В процессе выпечки наша запеканка увеличится в объеме, а после немного осядет, это нормально.

Дать немного остыть в форме и можно подавать к чаю.

В меру сладкая, легкая, а главное очень и очень вкусная твороженная запеканка без муки или манки!!! Пеку её часто и без ягод тоже.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Смородину, не размораживая, ополоснем водой (чтобы крахмал лучше пристал) и пересыпаем сахарным песком и крахмалом.
Форму смазываем растительным маслом, выкладываем в неё творожную массу и распределяем по всей площади ложкой, присыпаем ягодами смородины, слегка вдавливая их в массу.

Ставим форму в разогретую до 180градусов духовку минут на 40.
В процессе выпечки наша запеканка увеличится в объеме, а после немного осядет, это нормально.

Дать немного остыть в форме и можно подавать к чаю.

В меру сладкая, легкая, а главное очень и очень вкусная твороженная запеканка без муки или манки!!! Пеку её часто и без ягод тоже.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
Буду рада, если рецепт пригодится!
23 января 2012 12:44
Ответить
просто прелесть смотреть и готовить тоже......
21 января 2012 01:10
Ответить
Наташ, интересный рецептик!
20 января 2012 08:05
Ответить
Спасибо,за рецепт!
18 января 2012 13:01
Ответить
Спасибо, девочки!
18 января 2012 09:58
Ответить
Вкуснятина!! Наташ лови мой плюсик 

18 января 2012 02:04
Ответить
Вкусный чизкейк! Взяла на заметку!
17 января 2012 21:51
Ответить
Творожная запеканка с сушеной клюквой
Творожная ароматная запеканка с сушеной клюквой. Клюква очень полезн ...
03.07.2016, 22:27
HelgaZ
Сырники с пшенной кашей
Иногда дети недоедают утреннюю кашу, но выкидывать жалко... и однажд ...
13.11.2012, 09:31
ОльгаЧ
Творожные кексы с малиновым джемом
Аналог запеканки с начинкой.
25.04.2014, 12:33
nnoir
Белково-творожный зефир
Предлагаю приготовить очень вкусный, полезный и низкокалорийный зефи ...
26.01.2021, 15:52
Yulia.
Закуска Зеленый лес
Закуска "Зеленый лес" состоит их творога, зелени и плавленого сыра. ...
02.04.2016, 19:54
HelgaZ
Творожные запеканки без муки и манки
Всем фанатам творожной выпечки предлагается рецепт нежнейшей творожн ...
25.03.2016, 01:59
OdryParker
Десерт "Чудо"
Полезный и вкусный десерт. Приготовила десерт для своих младших брат ...
29.06.2014, 19:43
Ленок-Кленок
Творожные вафли
Творожные вафли в электровафельнице - это отличный вариант вкусного ...
23.12.2020, 21:48
Yulia.
Сырник , родом с Карпат
Бывая в Западной Украине всегда наслаждаюсь сырной выпечкой, особенн ...
13.02.2012, 14:47
Ellisa
Творожный десерт с черной смородиной, мятой и бананом
Любителям вкусных и полезных творожных десертов предлагаю попробоват ...
29.11.2016, 14:46
mnat