Минималистический чизкейк с черной смородиной или твороженная запеканка без муки или манки!
Понравился 4 поварам
Просмотрен 18044 раз

Я Благодарна Ирине ИРРЕЗ за её рецепт минималистического цизкейка, это очень простое в исполнении и очень вкусное блюдо. Занятые хозяйки оценят!!! Рекомендую!
Ингредиенты
- Творог 9%жирности. 600гр
- Яйцо куриное 3шт.
- Молоко сгущенноё с сахаром пол банки.
- Ванилин 1 пакетик (1,5гр)
- Черная смородина (у меня замороженная с лета) 1стакан
- Крахмал 2ст.ложки.
- Сахарный песок 2ст.ложки.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Другое
Приготовление30-60 минут
Просто смешаем в мисочке творог с яйцами, сгущёнкой и ванилином (если творог с комочками предварительно просто разомните его вилкой, протирать через сито не требуется!). Не взбивать, иначе чизкейк очень сильно поднимется в духовке, а потом так же сильно опадёт!!!!!
Смородину, не размораживая, ополоснем водой (чтобы крахмал лучше пристал) и пересыпаем сахарным песком и крахмалом.
Форму смазываем растительным маслом, выкладываем в неё творожную массу и распределяем по всей площади ложкой, присыпаем ягодами смородины, слегка вдавливая их в массу.

Ставим форму в разогретую до 180градусов духовку минут на 40.
В процессе выпечки наша запеканка увеличится в объеме, а после немного осядет, это нормально.

Дать немного остыть в форме и можно подавать к чаю.

В меру сладкая, легкая, а главное очень и очень вкусная твороженная запеканка без муки или манки!!! Пеку её часто и без ягод тоже.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Смородину, не размораживая, ополоснем водой (чтобы крахмал лучше пристал) и пересыпаем сахарным песком и крахмалом.
Форму смазываем растительным маслом, выкладываем в неё творожную массу и распределяем по всей площади ложкой, присыпаем ягодами смородины, слегка вдавливая их в массу.

Ставим форму в разогретую до 180градусов духовку минут на 40.
В процессе выпечки наша запеканка увеличится в объеме, а после немного осядет, это нормально.

Дать немного остыть в форме и можно подавать к чаю.

В меру сладкая, легкая, а главное очень и очень вкусная твороженная запеканка без муки или манки!!! Пеку её часто и без ягод тоже.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
Буду рада, если рецепт пригодится!
23 января 2012 12:44
Ответить
просто прелесть смотреть и готовить тоже......
21 января 2012 01:10
Ответить
Наташ, интересный рецептик!
20 января 2012 08:05
Ответить
Спасибо,за рецепт!
18 января 2012 13:01
Ответить
Спасибо, девочки!
18 января 2012 09:58
Ответить
Вкуснятина!! Наташ лови мой плюсик 

18 января 2012 02:04
Ответить
Вкусный чизкейк! Взяла на заметку!
17 января 2012 21:51
Ответить
Фриттата овощная
Итальянская Фриттата - это великолепный быстрый и вкусный завтрак, в ...
03.06.2016, 21:28
тамара агапитова
Блинчики на закуску
Остренькая закуска.
16.11.2014, 01:31
tanana
Блины
Вкусные блинчики с яблоком и маком.
14.08.2013, 19:38
Татьяна Маражо
Блины с перцем кукурузой и сыром
Блины приготовлены на простокваше, они тонкие и очень вкусные. Чтобы ...
06.03.2017, 12:52
mnat
Шоколадные оладьи с малиной
Пышные оладушки с шоколадным вкусом и кусочками малины. ...
20.02.2013, 00:59
Татьяна Маражо
Шоколадные блины
Блины я печь не люблю, потому что с ними нужно еще повозиться )). А ...
11.10.2013, 00:19
Ursula1
Кексы с черной смородиной
Рассыпчатые, нежные кексы с хрустящей корочкой. Попробуйте :) ...
16.02.2013, 15:22
ОльгаЧ
Печенье из овсяных хлопьев с маком
Выпечка на основе овсяных хлопьев быстрого приготовления получается ...
05.02.2017, 16:38
mnat
Паштет яично - ореховый
Когда первый раз приготовила этот паштет, никто не мог догадаться из ...
18.04.2013, 22:33
тамара агапитова
Яйца со шпинатом под сырной корочкой
Для быстрого обеденного перекуса .. Норма на 2 порци. ...
09.10.2014, 16:29
Татьяна Маражо