Суфле из печени трески
Понравился 3 поварам
Просмотрен 4658 раз
Нежное и сытное суфле. Оно очень вкусное как горячее, так и холодное.
К горячему очень хорошо подать сметану, в которую добавлено немного лимонного сока.
Рецепт встретила на сайте Поваренок.
К горячему очень хорошо подать сметану, в которую добавлено немного лимонного сока.
Рецепт встретила на сайте Поваренок.
Ингредиенты
- Печень трески 1 банк.
- Картофель отварной 450 гр.
- Белки 2 шт.
- Молоко 100 мл.
- Соль
- Перец
- Масло сливочное 2 стол. ложки
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Печень трески
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
К горячему картофелю добавить масло и размять в пюре. Посолить и поперчить.
Шаг 2 из 5
Добавить молоко, печень трески и взбить.
Отдельно взбить белки со щепоткой соли, до крепкой пены.
Белки ввести в картофельно-тресковую смесь. Аккуратно размешать.
Шаг 3 из 5
Формочки для выпечки смазать маслом и посыпать панировочными сухарями. Выложить приготовленную массу.
Шаг 4 из 5
Выпекать в разогретой духовке при 200 С примерно 25-35 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Всем, большое спасибо!
21 августа 2014 11:53
Ответить
Какая вкуснота!
8 августа 2014 09:52
Ответить
Какое нежное! 
8 августа 2014 08:28
Ответить
это вкусно 
7 августа 2014 14:56
Ответить
Фокачча с базиликом
Вкусная и ароматная фокачча.
23.06.2013, 21:36
тори
Торт «ЗАВАРУШКА»! Заварное тесто, заварной крем и много свежих ягод-фруктов ...
Нежнейший тор из всех какой мне доводилось пробовать! Готовится легк ...
19.02.2012, 10:46
mama Tasi
Постная галета с яблоками и корицей (в мультиварке)
Представляю Вашему вниманию постную выпечку с минимальным количество ...
11.02.2016, 11:21
ОльгаЧ
«Фруктово-ягодная пицца.»
Кто не пробовал такую пиццу...просто советую....фрукты и ягоды по Ва ...
16.08.2012, 23:04
Elia
Торт с ягодно - муссовой прослойкой
Чудесный торт с насыщенным ягодным вкусом! ...
15.05.2015, 21:19
Ellisa
Пирог с творогом и черной смородиной
Вкуснейший творожный пирог с ягодами черной смородины на песочном те ...
30.03.2017, 11:51
OdryParker
Яблочно-банановый пирог с шоколадными дропсами
Нежный пирог на кефирном тесте, с фруктовой начинкой и шоколадными в ...
09.02.2015, 14:38
OdryParker
Тесто для пиццы с яйцом и сливочным маслом
Это тесто для пиццы очень нежное и мягкое, благодаря наличию в соста ...
26.11.2015, 00:39
OdryParker
Заливной пирог на сковороде
Заливной пирог на сковороде. Если у вас нет духовки - не беда, много ...
06.02.2017, 17:22
lorik26
Шоколадная шарлотка с грушами в мультиварке
Очень вкусный шоколадный бисквит, прекрасно сочетается с грушами ...
28.09.2014, 15:25
Tanufka12

mellorn
Вьюга
ОльгаЧ
Апрель