Суфле из печени трески
Понравился 3 поварам
Просмотрен 4376 раз
Нежное и сытное суфле. Оно очень вкусное как горячее, так и холодное.
К горячему очень хорошо подать сметану, в которую добавлено немного лимонного сока.
Рецепт встретила на сайте Поваренок.
К горячему очень хорошо подать сметану, в которую добавлено немного лимонного сока.
Рецепт встретила на сайте Поваренок.
Ингредиенты
- Печень трески 1 банк.
- Картофель отварной 450 гр.
- Белки 2 шт.
- Молоко 100 мл.
- Соль
- Перец
- Масло сливочное 2 стол. ложки
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Печень трески
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
К горячему картофелю добавить масло и размять в пюре. Посолить и поперчить.
Шаг 2 из 5
Добавить молоко, печень трески и взбить.
Отдельно взбить белки со щепоткой соли, до крепкой пены.
Белки ввести в картофельно-тресковую смесь. Аккуратно размешать.
Шаг 3 из 5
Формочки для выпечки смазать маслом и посыпать панировочными сухарями. Выложить приготовленную массу.
Шаг 4 из 5
Выпекать в разогретой духовке при 200 С примерно 25-35 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Всем, большое спасибо!
21 августа 2014 11:53
Ответить
Какая вкуснота!
8 августа 2014 09:52
Ответить
Какое нежное! 
8 августа 2014 08:28
Ответить
это вкусно 
7 августа 2014 14:56
Ответить
Овощной салат с говядиной
Легкий и вкусный салат!
08.06.2014, 15:52
Вьюга
Рулетики из ветчины с сыром и чесноком
Из обычной ветчины делаем оригинальную закуску, ветчина, более подой ...
23.11.2011, 12:05
belis07
Закуска из ветчины с начинкой
Закуска из ветчины с начинкой. Закуска очень вкусная - совету пригот ...
22.06.2017, 14:20
lorik26
Канапе из балычка с огурцом и сулугуни
Предлагаю вот такую закуску. Время приготовления 5 минут. ...
07.02.2014, 21:28
nnoir
Паста с ветчиной и сыром
Паста с ветчиной и сыром - классика итальянской кухни. Такой вариант ...
15.10.2012, 14:44
манюша
Салат "Мария"
Салат выиграшных во всех отношениях. Вкус, продукты. Его всегда можн ...
09.04.2014, 08:54
nnoir
Рулеты из ветчины с начинкой
Рулеты из ветчины с начинкой. Начинка состоит из жареных грибов на в ...
07.02.2019, 16:09
lorik26
Салат к праздничному столу на скорую руку
Быстро, вкусно и доступно по цене.
17.03.2015, 18:53
nnoir
Закуска в вафельных тарталетках
Закуска к празднику.
30.04.2015, 22:34
nnoir
Сырный суп с ветчиной, сельдереем и другими овощами
Вкусный суп возник без рецепта. Вдруг захотелось супа с сельдереем. ...
07.02.2014, 11:07
nnoir

mellorn
Вьюга
ОльгаЧ
Апрель