Суфле из печени трески
Понравился 3 поварам
Просмотрен 4182 раз

Нежное и сытное суфле. Оно очень вкусное как горячее, так и холодное.
К горячему очень хорошо подать сметану, в которую добавлено немного лимонного сока.
Рецепт встретила на сайте Поваренок.
К горячему очень хорошо подать сметану, в которую добавлено немного лимонного сока.
Рецепт встретила на сайте Поваренок.
Ингредиенты
- Печень трески 1 банк.
- Картофель отварной 450 гр.
- Белки 2 шт.
- Молоко 100 мл.
- Соль
- Перец
- Масло сливочное 2 стол. ложки
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Печень трески
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
К горячему картофелю добавить масло и размять в пюре. Посолить и поперчить.

Шаг 2 из 5
Добавить молоко, печень трески и взбить.
Отдельно взбить белки со щепоткой соли, до крепкой пены.
Белки ввести в картофельно-тресковую смесь. Аккуратно размешать.

Шаг 3 из 5
Формочки для выпечки смазать маслом и посыпать панировочными сухарями. Выложить приготовленную массу.

Шаг 4 из 5
Выпекать в разогретой духовке при 200 С примерно 25-35 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Всем, большое спасибо!
21 августа 2014 11:53
Ответить
Какая вкуснота!
8 августа 2014 09:52
Ответить
Какое нежное! 

8 августа 2014 08:28
Ответить
это вкусно 

7 августа 2014 14:56
Ответить
Хлеб из овсяных отрубей
Предлагаю вам рецепт простого хлеба из овсяных отрубей. Если кто зна ...
26.03.2018, 23:08
tanana
Пирожки с курицей без муки
Рецепт пирожков без муки для тех, кто придерживается диеты Дюкана. П ...
30.09.2017, 21:38
OdryParker
Лепешка отрубная с семенами чиа
Лепешка из отрубей, без единого грамма муки! Такой лепешкой я заменя ...
28.01.2017, 15:24
OdryParker
Томатный салат с отрубями и семенами чиа
Томатный салат с отрубями и семенами чиа. Простейший салат в пригото ...
28.07.2018, 16:20
lorik26
Фитнесс-чуррос
Данная выпечка лишь немногим напоминает традиционные чуррос, но имен ...
30.01.2017, 00:17
OdryParker
Ореховый кекс в кружке с шоколадной глазурью
Кексы в кружке стали чрезвычайно популярны, и это вполне заслужено. ...
24.06.2017, 00:52
OdryParker
Смузи "Яблочный пирог"
Смузи "Яблочный пирог". Этот сытный и в тоже время легкий смузи гото ...
12.10.2019, 15:30
lorik26
Морковный торт как в Старбакс
Предлагаю вам рецепт вкусного домашнего морковного тортика, который ...
27.01.2017, 23:40
OdryParker
Кекс в кружке с вишней
Многим известен классический рецепт кекса в кружке в микроволновке, ...
20.06.2017, 23:18
OdryParker
Хлеб из овсяных отрубей дрожжевой
Хлеб с отрубями определенно более полезный, чем привычный из муки. К ...
22.04.2018, 21:04
tanana