Суфле из печени трески
Понравился 3 поварам
Просмотрен 4076 раз

Нежное и сытное суфле. Оно очень вкусное как горячее, так и холодное.
К горячему очень хорошо подать сметану, в которую добавлено немного лимонного сока.
Рецепт встретила на сайте Поваренок.
К горячему очень хорошо подать сметану, в которую добавлено немного лимонного сока.
Рецепт встретила на сайте Поваренок.
Ингредиенты
- Печень трески 1 банк.
- Картофель отварной 450 гр.
- Белки 2 шт.
- Молоко 100 мл.
- Соль
- Перец
- Масло сливочное 2 стол. ложки
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Печень трески
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
К горячему картофелю добавить масло и размять в пюре. Посолить и поперчить.

Шаг 2 из 5
Добавить молоко, печень трески и взбить.
Отдельно взбить белки со щепоткой соли, до крепкой пены.
Белки ввести в картофельно-тресковую смесь. Аккуратно размешать.

Шаг 3 из 5
Формочки для выпечки смазать маслом и посыпать панировочными сухарями. Выложить приготовленную массу.

Шаг 4 из 5
Выпекать в разогретой духовке при 200 С примерно 25-35 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Всем, большое спасибо!
21 августа 2014 11:53
Ответить
Какая вкуснота!
8 августа 2014 09:52
Ответить
Какое нежное! 

8 августа 2014 08:28
Ответить
это вкусно 

7 августа 2014 14:56
Ответить
Пирог "Зебра"
Перед Вами один из вариантов советского пирога "Зебра". За основу я ...
09.11.2016, 11:01
ОльгаЧ
Тонкая пицца с грибами и помидорами черри
Пицца с маринованными грибами и помидорами готовится быстро и просто ...
12.03.2016, 13:42
mnat
Яблочные кексы
Очень вкусные и сладкие кексы.
11.04.2014, 07:45
Тория
Печенье " Маша и медведь"
К приготовлению подобного меня сподвиг ребенок. Дома закончился плас ...
26.03.2014, 11:59
nnoir
Бисквитный торт со сливочным кремом
Предлагаю вам попробовать простой домашний торт, который подойдет к ...
13.02.2016, 18:12
AnnaLina
Быстрая шарлотка с яблоками и корицей
Гости на пороге, а из продуктов в холодильнике только яйца... Тогда ...
16.01.2015, 22:26
juliasha_82
Бисквитный торт с творожной начинкой и киви в шоколаде
Сегодня я приготовила очень вкусный и сладкий бисквитный торт с твор ...
29.02.2016, 18:09
ihajse
Пирог на йогурте " Сладкое яблочко:)"
Пирог на йогурте получается мягким, нежным, а яблоки и корица-это ид ...
26.07.2012, 00:34
anastasiya_pan
Пельмени ленивые
Вкусные домашние пельмени быстрого приготовления )) Способ лепки уви ...
14.09.2015, 22:11
Татьяна Маражо
Яйца пашот
При таком способе приготовления яиц пашот не нужен винный уксус, а т ...
29.06.2015, 11:31
Marina30