Наверх
На сайте 41019 рецептов и 52988 отзывов! На сайте 41019 рецептов и 52988 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кукурузные тарталетки с паштетом из крабовых палочек

628
+3

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Тарталетки с кукурузным вкусом и нежным паштетом из крабовых палочек - отличная закуска для любого стола!

Приготовление:

Шаг 1
Сначала приготовим тарталетки, для этого кукурузную муку нужно перетереть с размягчённым сливочным маслом.
Кукурузные тарталетки с паштетом из крабовых палочек
Шаг 2
Добавить тёртый на мелкой тёрке сыр.
Кукурузные тарталетки с паштетом из крабовых палочек
Шаг 3
Добавить сладкую паприку, красный перец жгучий молотый, соль, воду и замесить тесто.
Кукурузные тарталетки с паштетом из крабовых палочек
Шаг 4
Тесто разделить на равные части в зависимости от размера формочек. Я готовила 5 небольших тарталеток, поэтому тесто делила на 5 равных частей.
Кукурузные тарталетки с паштетом из крабовых палочек
Шаг 5
Равномерно распределить тесто в формочках, предварительно слегка смазанных растительным маслом. Выпекать тарталетки в духовке при температуре 170-190 градусов 15-20 минут.
Кукурузные тарталетки с паштетом из крабовых палочек
Шаг 6
Вынуть тарталетки из формочек (вынимаются легко) и охладить.
Кукурузные тарталетки с паштетом из крабовых палочек
Шаг 7
Крабовые палочки пропустить через мясорубку.
Кукурузные тарталетки с паштетом из крабовых палочек
Шаг 8
Яйцо отварить, очистить, пропустить через мясорубку как крабовые палочки.
Кукурузные тарталетки с паштетом из крабовых палочек
Шаг 9
И также предварительно очищенный красный лук.
Кукурузные тарталетки с паштетом из крабовых палочек
Шаг 10
Добавить сметану, соль, лимонный сок, хорошо перемешать. Полученную массу протереть через сито для более однородной консистенции. Можно воспользоваться блендером, тогда нужно крабовые палочки, варёное яйцо и красный лук нарезать на небольшие кусочки, сложить в блендер, добавить сметану, лимонный сок, соль и измельчить до однородной консистенции.
Кукурузные тарталетки с паштетом из крабовых палочек
Шаг 11
С помощью кондитерского шприца или мешка с насадкой "звёздочка" заполнить охлаждённые тарталетки паштетом из крабовых палочек.
Кукурузные тарталетки с паштетом из крабовых палочек
Шаг 12
Украсить зеленью.
Кукурузные тарталетки с паштетом из крабовых палочек
Готово!
Приятного аппетита!
Кукурузные тарталетки с паштетом из крабовых палочек
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    --

    Senata
    16 марта 2015 13:46
    Интересный рецептик!
Шаг
1 из 13