Наверх
На сайте 41019 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41019 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Фалафель из батата и белой фасоли

688
+1

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Фалафель - блюдо арабской кухни. Предлагаю свой вариант фалафели из фасоли и овощей с ароматными специями

Приготовление:

Шаг 1
Отварить батат и морковь до полуготовности
Фалафель из батата и белой фасоли
Шаг 2
Очистить от кожуры
Фалафель из батата и белой фасоли
Шаг 3
Убрать семена у болгарского перца, крупно нарезать перец и зеленый лук
Фалафель из батата и белой фасоли
Шаг 4
Очистить чеснок и лук
Фалафель из батата и белой фасоли
Шаг 5
Промыть фасоль
Фалафель из батата и белой фасоли
Шаг 6
Подготовить все специи
Фалафель из батата и белой фасоли
Шаг 7
Сложить все ингредиенты в блендер, добавить специи и муку. Смешать все до однородной массы
Фалафель из батата и белой фасоли
Шаг 8
Сформировать с помощью двух ложек небольшие котлетки
Фалафель из батата и белой фасоли
Шаг 9
Обжаривать котлетки на среднем огне на растительном масле. При желании, можно обвалять в сухарях или кукурузной муке
Фалафель из батата и белой фасоли
Готово!
Подавать в пите со свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!
Фалафель из батата и белой фасоли
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    2 апреля 2015 12:50
    классно!
  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    31 марта 2015 18:18
    Интересный рецептик, спасибо!
Шаг
1 из 10