Наверх
На сайте 41019 рецептов и 52988 отзывов! На сайте 41019 рецептов и 52988 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Закуска *Ракушки*

2554
+11

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

И праздничный, и будничный стол можно украсить простым и недорогим блюдом - ракушками из слоеного теста. Готовится очень быстро и просто. Начинка на ваше усмотрение. Это может быть твёрдый сыр с майонезом и чесноком, а может быть любимый вами салат.

Приготовление:

Шаг 1
Слоёное бездрожжевое тесто слегка раскатать. Выемкой для печенья вырезать кружочки. Их количество должно быть парным.
Закуска *Ракушки*
Шаг 2
В тарелку разбить яйцо и слегка взбить его вилкой.
Закуска *Ракушки*
Шаг 3
Одну половину кружка смазать яйцом, слегка прижать. Вторую половину не смазывать. Таким способом поступить с остальными кружками.
Закуска *Ракушки*
Шаг 4
Вторую половину не смазывать. Таким способом поступить с остальными кружками.
Закуска *Ракушки*
Шаг 5
На каждом кружочке сделать обратной стороной ножа вмятины имитируя ракушку начиная от склеенного конца веером к не склеенному. Надрезы делать не глубокие.
Закуска *Ракушки*
Шаг 6
Разрезы посыпать мукой, остальную муку уберите. Противень сбрызните водой и поставьте на него кружки теста. Кружки теста смазать яйцом. Выпекать в разогретой духовке при температуре 220*
Закуска *Ракушки*
Шаг 7
Сыр потереть на мелкой тёрке.
Закуска *Ракушки*
Шаг 8
Яйца мелко порезать.
Закуска *Ракушки*
Шаг 9
Крабовое мясо также мелко порезать. Салат заправить майонезом.
Закуска *Ракушки*
Шаг 10
Выпеченные ракушки разрезать немного не до конца.
Закуска *Ракушки*
Шаг 11
Приоткрыть *ракушки* и наполнить их салатом. В каждую вложить маслину, или как у нас маринованный тёрн.
Закуска *Ракушки*
Готово!
*Ракушки* выкладываем на листья салата. Наша закуска готова. Приятного аппетита!
Закуска *Ракушки*
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+11
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    3 декабря 2015 20:46
    ну, как же здорово придумано, очень оригинально и стильно. возьму на заметку, ТАмарочка!
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    2 декабря 2015 22:55
    Красивая и вкусная закуска!
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    2 декабря 2015 22:54
    Красивая и вкусная закуска!!
  • Ольга - Повар

    Украина

    HelgaZ
    2 декабря 2015 18:54
    Какая красота! И вкуснятина love
Шаг
1 из 12