Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52977 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52977 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриное филе с баклажаном на восточный манер

1375
+6

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

Куриное филе с баклажаном, приготовленное в восточном стиле. Предполагается готовить быстро все продукты, но все же недожаренный баклажан не очень вкусный. Поэтому я его довела до готовности.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Нарезать соломкой куриное филе, баклажан и морковь.
Куриное филе с баклажаном на восточный манер
Шаг 2
Хорошо разогреть сковороду с растительным маслом и выложить на несколько секунд куриное филе. Оно сразу начнет белеть, перевернуть и высыпать морковь. Пару раз перевернуть.
Куриное филе с баклажаном на восточный манер
Шаг 3
Высыпать баклажан и переворачивая готовить минуты три. Если баклажан вобрал уже все масло...
Куриное филе с баклажаном на восточный манер
Шаг 4
Тогда выливаем соус. Соус готовим из соевого соуса, перца, уксуса, сахар, чеснок сухой или через пресс, кориандр и имбирь. Перемешать и вылить в сковороду.
Куриное филе с баклажаном на восточный манер
Шаг 5
Перемешиваем, что бы покрылись все кусочки соусом, убавить огонь и довести до готовности баклажана.
Куриное филе с баклажаном на восточный манер
Готово!
блюдо пересыпать зеленью и можно подавать как в горячем виде, так и в холодном.
Куриное филе с баклажаном на восточный манер
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    20 июля 2016 15:45
    Спасибо, Наталья!
  • Наталья - Повар

    --

    Senata
    19 июля 2016 14:15
    Уже хочу такое блюдо попробовать!
Шаг
1 из 6