Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Нежная скумбрия сухого посола

8509
+13

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень нежная малосоленая рыбка домашнего приготовления за сутки

Приготовление:

Шаг 1
Размораживаем скумбрию.Чистим рыбку от внутренностей, отрезаем голову и хвост
Нежная скумбрия сухого посола
Шаг 2
Отделяем кости, готовим филе
Нежная скумбрия сухого посола
Шаг 3
Смешиваем специи.Расстилаем пищевую пленку, посыпаем ее смесью специй, выкладываем филе скумбрии также обильно смазываем специями и кладем филе одно на другое, плотно заворачиваем и в холодильник на сутки, кто любит по солонее, модно подержать в маринаде немного дольше.
Нежная скумбрия сухого посола
Готово!
Приятного аппетита=))
Нежная скумбрия сухого посола
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+13
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    3 августа 2012 20:35
    mazak,благодарю=) smile
    mysj19, мы тоже такую очень любим=) winked
  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    3 августа 2012 12:47
    Люблю рыбку домашнего посола!
  • Кристина - Повар

    Варшава

    Kristinka

    mazak
    3 августа 2012 11:11
    Вкусная рыбка!!=)) smile
Шаг
1 из 4