Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Летняя закуска с кусочками дыни и сухой ветчиной

1300
+3

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Такое классическое сочетание сладкой дыни и соленой, сухой ветчины. Можно подать "в сыром" виде. Я же на несколько минут поставила под гриль для того, чтобы и дыня и ветчина сделались немного мягче и стали ароматнее. Легкий салат это небольшое дополение..

Приготовление:

Шаг 1
Все, что необходимо. Только в последний момент я решила еще добавить немного репчатого лука в салат. Поэтому его на фото нет. ))
Летняя закуска с кусочками дыни и сухой ветчиной
Шаг 2
Половинку дыньки почистить от кожуры, вынуть семечки и нарезать на порционные дольки.
Летняя закуска с кусочками дыни и сухой ветчиной
Шаг 3
Каждую дольку обернуть кусочком ветчины.
Летняя закуска с кусочками дыни и сухой ветчиной
Шаг 4
Поставить в форму для запекания и полить оливковым маслом. Но можно, как я уже говорила, оставить так .
Установить форму с дольками дыни под гриль ровно на 3 минуты.
Летняя закуска с кусочками дыни и сухой ветчиной
Шаг 5
У грейпфрукта вырезать дольки, избегая светлых перепонок и нарезать на кусочки.
Летняя закуска с кусочками дыни и сухой ветчиной
Шаг 6
На тарелку выложить листья салата, кусочки грейпфрукта, колечки репчатого молодого лука, посыпать тертым Пармезаном.
Летняя закуска с кусочками дыни и сухой ветчиной
Шаг 7
Выделившимся в форме соком (после приготовления под грилем) полить салат.
Летняя закуска с кусочками дыни и сухой ветчиной
Готово!
Подавать дольки чуть теплыми.
Приятного аппетита !
Летняя закуска с кусочками дыни и сухой ветчиной
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8