Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Блинные рулетики закусочные

1258
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Остренькая закуска.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготавливаю все продукты. Блины можно заранее испечь и остудить, а можно и готовые купить. Яйца отвариваю вкрутую и остужаю в холодной воде.
Блинные рулетики закусочные
Шаг 2
Яйца чищу и два из трех разделяю на белок и желток. Одно пусть остается целым, два желтка откладываю, из них потом приготовлю соус. Чеснок чищу и также делю - один зубчик на соус.
Блинные рулетики закусочные
Шаг 3
Готовлю начинку. На терке натираю яйцо и белки, сырок, чеснок. Добавляю майонез и перемешиваю.
Блинные рулетики закусочные
Шаг 4
Беру блинчик, на край кладу начинку.
Блинные рулетики закусочные
Шаг 5
Сворачиваю блинчик в рулет. Также поступаю с остальными блинчиками. Рулеты ставлю в холодильник, можно под небольшой гнет.
Блинные рулетики закусочные
Шаг 6
Готовлю соус. Растираю отложенные желтки, добавляю к ним растительное масло, чеснок, натертый на мелкой терке или пропущенный через чеснокодавку, соль, черный молотый перец. Всё очень хорошо перемешиваю.
Блинные рулетики закусочные
Готово!
Перед подачей нарезаю рулетики по диагонали, подаю в охлажденном виде, с соусом.
Блинные рулетики закусочные
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7