Сельдь с маринованным луком
Понравился 1 повару
Просмотрен 20348 раз

Прекрасная закуска сельдь. Мы её любим с острой посыпкой и маринованным луком.
Ингредиенты
- Сельдь крупная 1 шт.
- Лук репчатый большой 1 шт.
- Сахар 1ч. лож
- Уксус 9% 1 ст.
- Смесь перцев по вкусу
- Хлопья перца чили по вкусу
- Масло подсолнечное 2 ст. лож.
- Зелёный лук 5 перьев
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Сельдь маринованная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Лук чистим и нарезаем полукольцами, заливаем кипятком и сразу ставим под струю холодной воды. Это делаем для того, чтобы из лука вышла горечь.

Шаг 2 из 7
Откидываем на дуршлаг.

Шаг 3 из 7
Выкладываем в тарелочку, посыпаем сахаром и уксусом. Делайте это по своему вкусу.Оставьте мариноваться минут на 20.

Шаг 4 из 7
Крупную, жирную сельдь разделайте на филе, удалите все косточки.

Шаг 5 из 7
Порежьте сельдь на кусочки и выложите в салатницу.

Шаг 6 из 7
Сверху посыпьте маринованным луком, смесью перцев, хлопьями чили.

Готово!
Полейте подсолнечным маслом и посыпьте зелёным луком.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, это очень вкусно!
22 ноября 2014 22:39
Ответить
Как аппетитно!
22 ноября 2014 21:46
Ответить
Мы тоже любим селедочку с маринованным лучком! 

22 ноября 2014 19:20
Ответить
Лангустины в чесночном соусе
Лангустины - европейцы называют норвежским омаром, а американцы - а ...
09.01.2021, 15:35
Marina30
Паштет из креветок с сыром и яйцом на завтрак
Паштет из креветок с сыром и яйцом - это идеальный вариант для завтр ...
31.07.2019, 23:24
Nadin 05
Салат с булгуром, креветками и апельсином
Салат из булгура с отварными креветками и сочными кусочками апельсин ...
02.01.2015, 23:55
Татьяна Маражо
Креветки с чесноком к пиву
Это рецепт для креветок среднего размера, в отличии от отварных они ...
31.08.2015, 23:36
Ellisa
Салат "золотая рыбка"
Этот салат - просто объедение!Ну оооооочень вкусный ...
22.01.2013, 17:58
Ellisa
Креветки фламбе
Очень вкусная и аппетитная закуска к праздничному столу. ...
03.01.2013, 06:23
Marina30
Креветки в Воке
Очень ароматное и вкусное блюдо
20.07.2013, 09:22
Marina30
Паштет из семги с креветками
Прекрасный вариант закуски к праздничному столу, кремоватый, нежнейш ...
01.12.2011, 23:08
belis07
Сырный суп с креветками "Послепраздничный"
После празднования Нового Года и в ожидании Рождества хочу предложит ...
04.01.2013, 12:27
манюша
Классический салат *Цезарь* с креветками
Предлагаю вашему вниманию один из вариантов знаменитого классическог ...
29.02.2020, 23:08
Ellisa