Сельдь с маринованным луком
Понравился 1 повару
Просмотрен 20166 раз

Прекрасная закуска сельдь. Мы её любим с острой посыпкой и маринованным луком.
Ингредиенты
- Сельдь крупная 1 шт.
- Лук репчатый большой 1 шт.
- Сахар 1ч. лож
- Уксус 9% 1 ст.
- Смесь перцев по вкусу
- Хлопья перца чили по вкусу
- Масло подсолнечное 2 ст. лож.
- Зелёный лук 5 перьев
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Сельдь маринованная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Лук чистим и нарезаем полукольцами, заливаем кипятком и сразу ставим под струю холодной воды. Это делаем для того, чтобы из лука вышла горечь.

Шаг 2 из 7
Откидываем на дуршлаг.

Шаг 3 из 7
Выкладываем в тарелочку, посыпаем сахаром и уксусом. Делайте это по своему вкусу.Оставьте мариноваться минут на 20.

Шаг 4 из 7
Крупную, жирную сельдь разделайте на филе, удалите все косточки.

Шаг 5 из 7
Порежьте сельдь на кусочки и выложите в салатницу.

Шаг 6 из 7
Сверху посыпьте маринованным луком, смесью перцев, хлопьями чили.

Готово!
Полейте подсолнечным маслом и посыпьте зелёным луком.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, это очень вкусно!
22 ноября 2014 22:39
Ответить
Как аппетитно!
22 ноября 2014 21:46
Ответить
Мы тоже любим селедочку с маринованным лучком! 

22 ноября 2014 19:20
Ответить
Креветки с чесноком к пиву
Это рецепт для креветок среднего размера, в отличии от отварных они ...
31.08.2015, 23:36
Ellisa
Мидии в белом вине
Мидии хороши в качестве основного блюда (для поста) или закуски. ...
07.07.2012, 14:05
ОльгаЧ
Креветки в кляре с чесноком
Креветки по этому рецепту получаются очень сочными и хрустящими. Чес ...
09.12.2020, 02:28
Cheesehey
Салат овощной с креветками и лососем
Предлагаю Вашему вниманию простой в тоже время изысканный, и очень в ...
15.10.2019, 10:23
Marina30
Салат «Экзотик»
Свежий легкий салат, который очень хорошо подойдет для праздничного ...
09.01.2013, 14:23
Мила
Салат с креветками и ананасом
Салат из разряда " Гости на пороге". Готовить легко, сочетание вкусо ...
07.05.2015, 09:02
bvlena
Овощной салат с креветками
Вкусный и очень нежный салатик.
21.07.2013, 11:54
Marina30
Авокадо с креветками и зеленью
Для любителей здоровой пищи, авокадо и креветок. Креветки желательно ...
02.05.2014, 19:30
Апрель
Салат "золотая рыбка"
Этот салат - просто объедение!Ну оооооочень вкусный ...
22.01.2013, 17:58
Ellisa
Классический салат *Цезарь* с креветками
Предлагаю вашему вниманию один из вариантов знаменитого классическог ...
29.02.2020, 23:08
Ellisa