Сельдь с маринованным луком
Понравился 1 повару
Просмотрен 20599 раз

Прекрасная закуска сельдь. Мы её любим с острой посыпкой и маринованным луком.
Ингредиенты
- Сельдь крупная 1 шт.
- Лук репчатый большой 1 шт.
- Сахар 1ч. лож
- Уксус 9% 1 ст.
- Смесь перцев по вкусу
- Хлопья перца чили по вкусу
- Масло подсолнечное 2 ст. лож.
- Зелёный лук 5 перьев
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Сельдь маринованная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Лук чистим и нарезаем полукольцами, заливаем кипятком и сразу ставим под струю холодной воды. Это делаем для того, чтобы из лука вышла горечь.

Шаг 2 из 7
Откидываем на дуршлаг.

Шаг 3 из 7
Выкладываем в тарелочку, посыпаем сахаром и уксусом. Делайте это по своему вкусу.Оставьте мариноваться минут на 20.

Шаг 4 из 7
Крупную, жирную сельдь разделайте на филе, удалите все косточки.

Шаг 5 из 7
Порежьте сельдь на кусочки и выложите в салатницу.

Шаг 6 из 7
Сверху посыпьте маринованным луком, смесью перцев, хлопьями чили.

Готово!
Полейте подсолнечным маслом и посыпьте зелёным луком.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, это очень вкусно!
22 ноября 2014 22:39
Ответить
Как аппетитно!
22 ноября 2014 21:46
Ответить
Мы тоже любим селедочку с маринованным лучком! 

22 ноября 2014 19:20
Ответить
Овощное рагу с морским языком и базиликом
Перед Вами вариант полноценного блюда на ужин из морского языка и ов ...
18.11.2019, 16:29
ОльгаЧ
Маринованный сазан
Я очень люблю маринованную рыбу, особенно мне нравится маринованный ...
31.05.2017, 20:25
Nadin 05
Рыба по-гречески
Очень вкусное и аппетитное блюдо.
14.10.2014, 12:41
Marina30
Фрикадельки рыбные с овощами в соусе терияки
Аппетитные и очень нежные фрикадельки из рыбы с овощами в соусе тери ...
27.09.2020, 12:25
MarinaMMI
Рыбный рулет-суфле со шпинатом
Нежно-воздушное суфле в сочетании с омлетом из шпината станет украше ...
29.03.2012, 08:48
Zoya7
Филе трески в кунжутной панировке с сыром
Предлагаю вашему вниманию рецепт быстрого ужина из порционного филе ...
07.01.2021, 14:31
Marina30
Рыбное филе запеченное в духовке с яйцом и йогуртом
Рыбное филе будем запекать в духовке. Блюдо будет вкуснее и аппетитн ...
25.01.2018, 09:46
mnat
Стейк семги на вермут маринаде
Любителям рыбы должно понравится или подойдет для романтического ужи ...
24.09.2013, 20:57
Апрель
Рыбный рулет в сырной корочке
Вкусный рыбный рулет по рецепту моей подруги.Очень сытно! ...
21.06.2012, 19:58
lakshmi
Рийет(паштет) из красной рыбы
Рийет (rillette) – это паштет с волокнами и кусочками мяса (птицы, д ...
30.12.2012, 08:02
Marina30