Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Яйца фаршированные

1399
+10

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Фаршированные яйца - недорогая и несложная в приготовления закуска, которая красиво смотрится на праздничном столе. Начинку для фаршированных яиц можно делать просто из желтка. Это вкусная холодная закуска на один укус. Именно по этой причине фаршированные яйца столь популярны в меню праздничных застолий и на фуршетном столе.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Нам понадобятся яйца. Варим их в течении 10 минут. Мы готовим их по другому. Яйца вкладываем в холодную воду, доводим до кипения, варим 1 минуту, выключаем газ, накрываем крышкой на 10 минут. Затем воду сливаем и заливаем холодной водой. В этом случае на желтке никогда не будет синего ободка.
Яйца фаршированные
Шаг 2
Охлаждённые яйца разрезаем вдоль пополам.
Яйца фаршированные
Шаг 3
Яйца разделяем на белки и на желтки.
Яйца фаршированные
Шаг 4
Желтки разминаем вилкой.
Яйца фаршированные
Шаг 5
К желткам добавляем майонез, горчицу, соль и сок лимонный. Хорошо перемешиваем.
Яйца фаршированные
Шаг 6
Яйца наполняем начинкой и посыпаем паприкой.
Яйца фаршированные
Готово!
Украшаем веточками укропа и помидорами черри.
Яйца фаршированные
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+10
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    24 июля 2015 23:23
    Вроде бы просто, а как красочно смотрится!
  • Анна - Повар

    Украина, Тернопольская обл.

    аннушка
    24 июля 2015 23:08
    Такой простой и такой восхитительный рецепт! Фотка супер!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    24 июля 2015 23:04
    Спасибо, Машенька!
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    24 июля 2015 22:02
    Красиво и вкусно!
Шаг
1 из 7