Тарталетки из картофеля с сельдью
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4113 раз
Рыбные закуски - это просто клад для хозяйки. Они хорошо утоляют голод и полезны для здоровья. А также они могут украсить и праздничный, и повседневный стол. И готовятся такие тарталетки очень легко и быстро.
Ингредиенты
- Филе сельди 200 гр.
- Картофель 330 гр.
- Свекла 100 гр.
- Лук репчатый 50 гр.
- Майонез 1 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Уксус 9% 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Филе сельди
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 10
Лук очистить и порезать тонкими полукольцами.
Шаг 3 из 10
Смешать уксус и сахар. Замариновать в этой смеси лук. Оставить на столе на 30 минут.
Шаг 4 из 10
Картофель и свеклу помыть. Поставить вариться отдельно в мундире минут на 30. Готовые картофель и свеклу остудить и очистить.
Шаг 5 из 10
Пюрировать свеклу блендером.
Шаг 6 из 10
Добавить майонез и хорошенько перемешать.
Шаг 7 из 10
Картофель нарезать кружками толщиной 1 см.
Шаг 8 из 10
На картофельные кружки выложить по 1 ч.л. свекольного пюре.
Шаг 9 из 10
Сверху положить по кусочку сельди.
Готово!
Украсить листиками петрушки и маринованным луком. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно и красиво
31 июля 2015 17:43
Ответить
Какая аппетитная закусочка , прелесть !
30 июля 2015 23:51
Ответить
Кесадилья
Кесадилья (исп. quesadilla, букв. сырная тортилья) — блюдо мексиканс ...
01.04.2014, 19:12
nnoir
Горячая пита с начинкой
Пита всегда выручаем когда надо быстро приготовить что-нибудь горяче ...
29.09.2013, 18:24
tanana
Ленивая пицца
Хорошо подойдет для холостяцкого ужина, когда для себя одной возитьс ...
25.09.2013, 19:47
tanana