Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пикантная закуска из огурцов

794
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Простой и быстрый в приготовлении салат является скорее закуской. Он прекрасно подойдёт для тех, кто следит за фигурой или в летний жаркий день. И просто, как лёгкий салатик на скорую руку, когда не хватает времени.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Лук чистим и нарезаем полукольцами.
Пикантная закуска из огурцов
Шаг 2
Заливаем горячей водой, добавляя соль и сахар, чтобы из лука ушла горечь и одновременно он пропитался таким маринадом.
Пикантная закуска из огурцов
Шаг 3
Огурец моем и нарезаем тонкими пластинами, стараясь, чтобы пластины были без семечек.
Пикантная закуска из огурцов
Шаг 4
В миске разводим масло и бальзамический уксус. При необходимости солим. Тщательно перемешиваем.
Пикантная закуска из огурцов
Шаг 5
Огурец выкладываем на тарелку. Посыпаем промаринованным луком(предварительно слив жидкость)
Пикантная закуска из огурцов
Готово!
Поливаем огурец с луком заправкой. Посыпаем измельчёнными орехами. Салат-закуска готов. Приятного аппетита.
Пикантная закуска из огурцов
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6