Закуска из авокадо с томатами

все что нужно..

Выбрать мякоть плода ложкой

Мякоть лучше подавить вилкой, чтобы масса не была гладкой, как пюре ,а в ней встречались мелкие частицы . Так вкуснее на мой взгляд ))) Добавить лимонный сок, соль и сухой чеснок. Все по вкусу. Хорошо перемешать.

Томат нарезать мелко, посолить и отжать лишний сок. Полить немного оливковым маслом, добавить мелко нарезанный базилик и соль, по вкусу.

Выложить на терелку сначала пюре из авокадо, затем томаты.
Подавать с подсушенными ломтиками хлеба.