Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Свекольная икра

    Понравился 0 поварам Просмотрен 8256 раз
    фото рецепта: Свекольная икра
    (4.59)
    990 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Когда то такая икра продавалась в советских столовых,помните?Вкусно намазывать на хлеб как лёгкий перекус,а можно как закуску к любому гарниру.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Свекла
    • Тип блюда:Холодное блюдо
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 3

    Свеклу предварительно надо отварить,затем почистить и натереть на средней тёрке.

    Фото приготовление рецепта: Свекольная икра шаг №1
    Шаг 2 из 3

    На растительном масле обжарить нарезанный лук,к нему добавить томатный соус и потушить пару минут.Затем добавить натёртую свеклу.хорошо перемешать,добавить соль перец и уксус,можно добавить чайную ложку сахара.

    Фото приготовление рецепта: Свекольная икра шаг №2
    Готово!

    Тушить на медленном огне пока свекла не поменяет цвет(около 30 минут).Готовую икру остудить и можно подавать.
    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Свекольная икра шаг №3
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lakshmi
    Спасибо Зоенька,можно конечно и чеснок добавить smile
    3 сентября 2012 21:48
    Ответить
    Zoya7
    Да, это ностальгия, очень вкусно. Я еще чеснок добавляю и сахара чуть-чуть.
    2 сентября 2012 11:49
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Салат из свеклы и яблока
    Полезный, вкусный и пикантный салат из свеклы. Можно подавать к мясн ...
    23.11.2015, 19:07
    тамара агапитоватамара агапитова
    Свекольные закусочные кексы
    Иногда, для разнообразия готовлю детям свекольные котлетки. Но в дан ...
    29.04.2017, 10:15
    тамара агапитоватамара агапитова
    Свекольник летний
    Очень лёгкий вегетарианский постный свекольник из свежих молоденьких ...
    06.08.2012, 20:09
    barskabarska
    Свекольник на хлебном квасе
    Это блюдо подается холодным, его по достоинству оценят любители окро ...
    22.05.2018, 18:50
    ТорияТория
    Свекольный салат с колбасой и сыром
    Предлагаю вам хороший и бюджетный вариант приготовления салата на ка ...
    25.04.2017, 12:13
    ihajseihajse
    Свекольный салат "Финский"
    Я продолжаю тему салатов из свеклы, как и обещала. Сегодня знакомлю ...
    28.03.2018, 19:44
    EllisaEllisa
    Постный свекольный салат
    Сейчас время Великого поста и я с вами с радостью поделюсь рецептами ...
    01.04.2021, 11:01
    Nadin 05Nadin 05
    Винегрет с языком
    Сытный зимний салат из привычного набора овощей для винегрета, но бе ...
    15.03.2016, 01:05
    barskabarska
    Свекольный борщ горячий
    В моей семье все на первое предпочитают борщ. Вариантов борща в наше ...
    29.06.2017, 13:46
    тамара агапитоватамара агапитова
    Свекольные закусочные шарики
    В преддверии праздников, мы начинаем искать и подбирать интересные р ...
    27.10.2016, 11:44
    тамара агапитоватамара агапитова