Брускетта со свекольным муссом и копченой рыбой

Понравился 1 повару Просмотрен 1070 раз
фото рецепта: Брускетта со свекольным муссом и копченой рыбой
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Брускетта со свекольным муссом и копченой рыбой. Вдруг вам резко захотелось приготовить перекус из свеклы, а варится она долго и вот для таких случаев, я замораживаю вареную свеклу. А подать свекольный мусс с копченой рыбой - это очень будет вкусно.
Ингредиенты
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 5

Сварите свеклу - у меня замороженная и ее нужно достать из морозилки за 30-40 минут до приготовления.

Фото приготовление рецепта: Брускетта со свекольным муссом и копченой рыбой шаг №1
Шаг 2 из 5

На мелкую терку натрите свеклу и чеснок, добавьте сметану и мягкий сыр.

Фото приготовление рецепта: Брускетта со свекольным муссом и копченой рыбой шаг №2
Шаг 3 из 5

Мелко нарежьте зеленый лук, добавьте хрен.

Фото приготовление рецепта: Брускетта со свекольным муссом и копченой рыбой шаг №3
Шаг 4 из 5

Сыр фета, листья тимьяна и перец. Тщательно перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Брускетта со свекольным муссом и копченой рыбой шаг №4
Готово!

Подавайте мусс с копченной рыбой - у меня лосось.

Фото приготовление рецепта: Брускетта со свекольным муссом и копченой рыбой шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам