Вход

Свекольная икра с яблоком

Понравился 0 поварам Просмотрен 1843 раз
фото рецепта: Свекольная икра с яблоком
(4.50)
81 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Такую свёклу можно кушать как самостоятельное блюдо или использовать как гарнир, а так же делать бутерброды. Особую пикантность и необычный вкус этому блюду придает яблоко.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентСвекла
  • Тип блюдаХолодное блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Подготовим необходимые ингредиенты, моем и чистим овощи.

Фото приготовление рецепта: Свекольная икра с яблоком шаг №1
Шаг 2 из 6

Трем на крупной терке свёклу и морковь. Лук режем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Свекольная икра с яблоком шаг №2
Шаг 3 из 6

Разогреваем сковородку, добавляем масло и выкладываем овощи, обжариваем на среднем огне около 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Свекольная икра с яблоком шаг №3
Шаг 4 из 6

Кладем томатную пасту, сахар, соль, перемешиваем, наливаем воду так, чтобы овощи были покрыты жидкостью, делаем очень маленький огонь и тушим 1 час.

Фото приготовление рецепта: Свекольная икра с яблоком шаг №4
Шаг 5 из 6

За 10 минут до готовности трем на крупной терке яблоко и добавляем к свекле, перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Свекольная икра с яблоком шаг №5
Готово!

Выключаем огонь, остужаем и убираем в холодильник. Подаем в холодном виде. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свекольная икра с яблоком шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам