Свекольная икра с солеными огурцами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 16228 раз
Свекольная икра с солеными огурцами, чесноком и жареным луком - это отличная закуска на любой стол, в том числе и на праздничный. Кроме того, эту икру можно намазать на хлеб для быстрого перекуса.
Ингредиенты
- Свекла 500 г
- Огурец соленый 250 г
- Чеснок 1 головка
- Лук репчатый 2-3 шт
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 5
Свеклу отвариваем, даем ей остыть и очищаем от кожуры.
Шаг 2 из 5
Репчатый лук очищаем, нарезаем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, минут 5, периодически помешивая.
Шаг 3 из 5
Вареную свеклу, жаренный лук, очищенный чеснок и соленые огурцы пропускаем через мясорубку.
Шаг 4 из 5
В икру добавляем соль, смесь перцев и тщательно перемешиваем.
Готово!
Икра готова. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
тамара агапитова
Отличный вариант свекольной икры!
5 октября 2020 14:21
Ответить
sisoeva
Благодарю!
5 октября 2020 20:01
Ответить
Yulia.
Очень аппетитно!
4 октября 2020 16:40
Ответить
sisoeva
Спасибо!
4 октября 2020 20:28
Ответить
MarinaMMI
Замечательная закуска, вкуснятина!
4 октября 2020 16:10
Ответить
sisoeva
Благодарю!
4 октября 2020 16:10
Ответить
Морковь по-корейски
У нас в семье все любят этот салат. Морковь доступна в любое время г ...
26.03.2015, 11:10
тамара агапитова
Морковные котлеты с грецкими орехами и изюмом
Сегодня приготовим сладкие морковные котлеты с грецкими орехами и из ...
25.11.2021, 19:46
the_dream
Пилав из жемчужного и черного риса с грибами
Пилав обычно сочетает в себе рис с различными добавками – овощами, м ...
15.11.2016, 23:38
OdryParker
Морковный салат
Морковный салат с мятой, семечками тыквы и творогом. Творог можно за ...
16.05.2018, 17:00
lorik26
Постный "хлеб"
Этот незатейливый "хлеб" - просто кладезь витаминов и вкусов для по ...
11.06.2012, 22:03
barska
Рисовый суп с маслятами
Нежный и ароматный суп,простой в приготовлении. ...
13.12.2012, 18:40
тори
Морковный салат с черными грибами
Пикантный , морковный салат с древесными, черными грибами шиитаке.И ...
16.02.2013, 18:36
Татьяна Маражо
Салат "Оранжевый остров"
Вкусный и легкий салат!
19.03.2014, 16:10
Вьюга
Салат " Юлечка" (руккола, ветчина, морковь, огурец и кешью)
Есть у меня одна подруга. Часто видимся. Вот, как-то по инету у нее ...
04.04.2014, 11:16
nnoir
Морковный коктейль с Ямайки
Морковный коктейль с Ямайки. Этот вкуснейший напиток готовится на на ...
31.01.2017, 23:51
lorik26