Свекольная икра с солеными огурцами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 14543 раз

Свекольная икра с солеными огурцами, чесноком и жареным луком - это отличная закуска на любой стол, в том числе и на праздничный. Кроме того, эту икру можно намазать на хлеб для быстрого перекуса.
Ингредиенты
- Свекла 500 г
- Огурец соленый 250 г
- Чеснок 1 головка
- Лук репчатый 2-3 шт
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 5
Свеклу отвариваем, даем ей остыть и очищаем от кожуры.

Шаг 2 из 5
Репчатый лук очищаем, нарезаем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, минут 5, периодически помешивая.

Шаг 3 из 5
Вареную свеклу, жаренный лук, очищенный чеснок и соленые огурцы пропускаем через мясорубку.

Шаг 4 из 5
В икру добавляем соль, смесь перцев и тщательно перемешиваем.

Готово!
Икра готова. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Отличный вариант свекольной икры!
5 октября 2020 14:21
Ответить
Благодарю!
5 октября 2020 20:01
Ответить
Очень аппетитно!
4 октября 2020 16:40
Ответить
Спасибо!
4 октября 2020 20:28
Ответить
Замечательная закуска, вкуснятина!
4 октября 2020 16:10
Ответить
Благодарю!
4 октября 2020 16:10
Ответить
Салат из овощей с яйцами чесноком и французской горчицей
Предлагаю приготовить очень вкусный, сытный и полезный салатик на ка ...
04.12.2021, 13:47
Yulia.
Свекольный салат с плавленым сыром и кукурузой
Свекольный салат с плавленым сыром и кукурузой. Плавленый сыр я испо ...
11.03.2020, 17:10
lorik26
Салат из свеклы с черносливом
Предлагаю приготовить очень вкусный и полезный салатик из отварной с ...
31.01.2021, 16:03
Yulia.
Салат из квашенной капусты и свеклы
О полезных свойствах свеклы можно говорить всегда. Растение укрепляе ...
05.02.2018, 15:32
Marina30
Борщ красный с картофелем
Рецептов борща очень много, да что и говорить, у каждой хозяйки свои ...
01.10.2015, 17:41
тамара агапитова
Салат "Щетка" (метелка) для похудения
Салат "Щетка" - популярное диетическое блюдо, которое готовится полн ...
22.11.2017, 02:06
Evangelina
Салат из консервированной свеклы
Прошлым летом был отличный урожай свеклы, конечно часть пришлось зак ...
03.04.2014, 07:38
Тория
Салат "Любимый"
Вкусный и полезный салат.
09.10.2014, 11:32
Лара
Салат из свеклы с морковью и огурцом
Салат из свеклы с морковью и огурцом. Для этого салата можно запечь ...
21.03.2019, 17:16
lorik26
Салат "Яркая польза"
Вкусный салатик на каждый день.
25.04.2012, 21:23
МарияС