Свекольная икра с солеными огурцами

Понравился 0 поварам Просмотрен 797 раз
фото рецепта: Свекольная икра с солеными огурцами
(4.70)
124 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Свекольная икра с солеными огурцами, чесноком и жареным луком - это отличная закуска на любой стол, в том числе и на праздничный. Кроме того, эту икру можно намазать на хлеб для быстрого перекуса.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Свекла
  • Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 5

Свеклу отвариваем, даем ей остыть и очищаем от кожуры.

Фото приготовление рецепта: Свекольная икра с солеными огурцами шаг №1
Шаг 2 из 5

Репчатый лук очищаем, нарезаем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, минут 5, периодически помешивая.

Фото приготовление рецепта: Свекольная икра с солеными огурцами шаг №2
Шаг 3 из 5

Вареную свеклу, жаренный лук, очищенный чеснок и соленые огурцы пропускаем через мясорубку.

Фото приготовление рецепта: Свекольная икра с солеными огурцами шаг №3
Шаг 4 из 5

В икру добавляем соль, смесь перцев и тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Свекольная икра с солеными огурцами шаг №4
Готово!

Икра готова. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свекольная икра с солеными огурцами шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличный вариант свекольной икры!
5 октября 2020 14:21
Благодарю!
5 октября 2020 20:01
Очень аппетитно!
4 октября 2020 16:40
Спасибо!
4 октября 2020 20:28
Замечательная закуска, вкуснятина!
4 октября 2020 16:10
Благодарю!
4 октября 2020 16:10
Похожие рецепты по ингредиентам