Свекольная икра с солеными огурцами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 16803 раз
Свекольная икра с солеными огурцами, чесноком и жареным луком - это отличная закуска на любой стол, в том числе и на праздничный. Кроме того, эту икру можно намазать на хлеб для быстрого перекуса.
Ингредиенты
- Свекла 500 г
- Огурец соленый 250 г
- Чеснок 1 головка
- Лук репчатый 2-3 шт
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 5
Свеклу отвариваем, даем ей остыть и очищаем от кожуры.
Шаг 2 из 5
Репчатый лук очищаем, нарезаем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, минут 5, периодически помешивая.
Шаг 3 из 5
Вареную свеклу, жаренный лук, очищенный чеснок и соленые огурцы пропускаем через мясорубку.
Шаг 4 из 5
В икру добавляем соль, смесь перцев и тщательно перемешиваем.
Готово!
Икра готова. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
тамара агапитова
Отличный вариант свекольной икры!
5 октября 2020 14:21
Ответить
sisoeva
Благодарю!
5 октября 2020 20:01
Ответить
Yulia.
Очень аппетитно!
4 октября 2020 16:40
Ответить
sisoeva
Спасибо!
4 октября 2020 20:28
Ответить
MarinaMMI
Замечательная закуска, вкуснятина!
4 октября 2020 16:10
Ответить
sisoeva
Благодарю!
4 октября 2020 16:10
Ответить
Свекольная намазка с творогом и сыром
Вкусная закуска из отварной свеклы с творогом. Для более интересного ...
11.09.2016, 14:53
HelgaZ
Борщ украинский с фасолью
Украинский борщ – это одно из тех блюд, которое прославило на весь м ...
13.09.2015, 20:53
krasotka13
Салат со свеклой и копченой семгой
Салат с отварной свеклой и кусочками копченой семги под горчично-мед ...
09.10.2014, 11:16
Татьяна Маражо
Кекс "Свекольник"
При минимуме самых простых и недорогих продуктов получается неплохой ...
04.04.2012, 11:05
Zoya7
Свекольный салат с чесноком
Салат из варёной свеклы с чесноком, прекрасно подойдёт для семейного ...
09.01.2018, 13:29
тамара агапитова
Салат из яблок и свеклы
Свежий салатик из яблока и свеклы рекомендую тем, кто любит простые ...
16.04.2015, 08:00
bvlena
Финский свекольный салат с картофелем
Для любителей свеклы предлагаю простой свекольный салат из множества ...
31.10.2018, 00:09
Ellisa
Салат из печеной свеклы с яйцом и чесноком
Салат из печеной свеклы с яйцом и чесноком. Предлагаю вам приготовит ...
15.02.2019, 00:56
ihajse
Винегрет с оливками
Если вы еще не пробовали приготовить винегрет с оливками дома, то я ...
12.11.2020, 12:26
DolcheVita
Мясо индейки с овощами в горшочках
Мясо индейки с овощами запеченное в горшочках. В блюде присутствует ...
28.09.2016, 16:46
lorik26