Свекольная икра с солеными огурцами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 13095 раз
Свекольная икра с солеными огурцами, чесноком и жареным луком - это отличная закуска на любой стол, в том числе и на праздничный. Кроме того, эту икру можно намазать на хлеб для быстрого перекуса.
Ингредиенты
- Свекла 500 г
- Огурец соленый 250 г
- Чеснок 1 головка
- Лук репчатый 2-3 шт
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 5
Свеклу отвариваем, даем ей остыть и очищаем от кожуры.
Шаг 2 из 5
Репчатый лук очищаем, нарезаем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, минут 5, периодически помешивая.
Шаг 3 из 5
Вареную свеклу, жаренный лук, очищенный чеснок и соленые огурцы пропускаем через мясорубку.
Шаг 4 из 5
В икру добавляем соль, смесь перцев и тщательно перемешиваем.
Готово!
Икра готова. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
тамара агапитова
Отличный вариант свекольной икры!
5 октября 2020 14:21
Ответить
sisoeva
Благодарю!
5 октября 2020 20:01
Ответить
Yulia.
Очень аппетитно!
4 октября 2020 16:40
Ответить
sisoeva
Спасибо!
4 октября 2020 20:28
Ответить
MarinaMMI
Замечательная закуска, вкуснятина!
4 октября 2020 16:10
Ответить
sisoeva
Благодарю!
4 октября 2020 16:10
Ответить
Салат свекольный
Легкий свекольный салатик, совсем несложный приготовлении, порадует ...
19.04.2014, 10:28
МарияС
Свекольная икра
Когда то такая икра продавалась в советских столовых,помните?Вкусно ...
31.08.2012, 23:47
lakshmi
Витаминный салат
Вкусный и очень полезный салатик.
26.03.2015, 15:16
Tanufka12
Свекольный салат с жареным луком
Полезный, вкусный и несложный салат всегда вас выручит, особенно есл ...
11.02.2021, 20:31
sisoeva
Слоеный салат "Трио"
Слоеный салат "Трио". Этот салат собран слоями из трех салатов - све ...
09.09.2018, 13:27
lorik26
Свекольный салат с яйцом
Очень вкусный и сытный овощной салат с куриными яйцами. Просто и быс ...
20.02.2014, 16:10
Oduvanchik
Салат со свеклой, яблоком и козьим сыром
Вкусный салатик из отварной свеклы с яблоком и козьим сыром.Норма пр ...
02.08.2013, 00:51
Татьяна Маражо
Салат из свеклы с сыром фета и апельсиновой заправкой
Очень люблю сочетание свеклы и козьего сыра в салатах, в выпечке. По ...
16.04.2015, 08:35
bvlena
Свекольный салат с отварным рисом и сельдью
Свекольный салат с отварным рисом и филе сельди получается очень вку ...
08.01.2021, 12:52
Yulia.
Шуба с сыром и яйцами
Этот салат готовится без картофеля, точнее этот слой заменяется сырн ...
30.11.2015, 19:28
Тория