Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Свекольная икра с солеными огурцами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 16436 раз
    фото рецепта: Свекольная икра с солеными огурцами
    (4.56)
    134 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    6 голосов
    Свекольная икра с солеными огурцами, чесноком и жареным луком - это отличная закуска на любой стол, в том числе и на праздничный. Кроме того, эту икру можно намазать на хлеб для быстрого перекуса.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Свекла
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление1 ч. 10 мин.
    Шаг 1 из 5

    Свеклу отвариваем, даем ей остыть и очищаем от кожуры.

    Фото приготовление рецепта: Свекольная икра с солеными огурцами шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Репчатый лук очищаем, нарезаем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, минут 5, периодически помешивая.

    Фото приготовление рецепта: Свекольная икра с солеными огурцами шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Вареную свеклу, жаренный лук, очищенный чеснок и соленые огурцы пропускаем через мясорубку.

    Фото приготовление рецепта: Свекольная икра с солеными огурцами шаг №3
    Шаг 4 из 5

    В икру добавляем соль, смесь перцев и тщательно перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Свекольная икра с солеными огурцами шаг №4
    Готово!

    Икра готова. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Свекольная икра с солеными огурцами шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 6
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Отличный вариант свекольной икры!
    5 октября 2020 14:21
    Ответить
    sisoeva
    Благодарю!
    5 октября 2020 20:01
    Ответить
    Yulia.
    Очень аппетитно!
    4 октября 2020 16:40
    Ответить
    sisoeva
    Спасибо!
    4 октября 2020 20:28
    Ответить
    MarinaMMI
    Замечательная закуска, вкуснятина!
    4 октября 2020 16:10
    Ответить
    sisoeva
    Благодарю!
    4 октября 2020 16:10
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам