Сельдь пряная, домашнего посола
Понравился 1 повару
Просмотрен 5854 раз
Нам нравится сельдь пряного посола приготовленная дома.В рецепте легко регулировать наличие специй, а так-же соли, на свой вкус.
Ингредиенты
- Сельдь жирная 2шт.
- Вода 1литр
- Сахар 1ст. лож.
- Соль 3ст. лож.
- Лавровый лист 2 шт.
- Кориандр 1чай. лож.
- Перец душистый 0,5 чай. лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь маринованная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
У мороженой сельди отрезаем голову, если такая есть.Размораживаем.
Шаг 2 из 5
Укладываем в бидон, или другую ёмкость, которые соответствуют длине рыбы.
Шаг 3 из 5
Заранее завариваем маринад. Кипятим 2-3 минуты и выключаем, закрываем крышкой и охлаждаем.Заливаем сельдь и ставим в холодильник, на трое суток.Можно хранить до 10 дней в холодильнике.
Шаг 4 из 5
Вынимаем, нарезаем.
Готово!
Подаём, как обычно сельдь, по желанию. С растительным маслом, можно сбрызнуть слегка уксусом, с луком,или с любимым соусом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо дорогая!
12 января 2013 13:19
Ответить
Ах,вкусная селёдочка!
11 января 2013 00:42
Ответить
Рулетики из лаваша
Вкусно, сытно и нежно.
06.12.2014, 15:39
Ленок-Кленок
Рулет из лаваша с горбушей
Ещё один вариант рулета на основе тонкого лаваша, мне понравился бол ...
04.04.2014, 22:54
tanana
Пахлава из лаваша
Предлагаю приготовить ленивым способом любимую многими восточную сла ...
20.02.2017, 12:38
Senata
Овощной ролл в лаваше
Овощной ролл в лаваше . Хочу предложить вам хороший вариант приготов ...
23.06.2017, 14:40
ihajse
Лаваш гриль с грибами сыром и перцем
Лаваш гриль с грибами сыром и перцем. Я прям как фанатик по приготов ...
19.12.2020, 14:55
ihajse
Лаваш с баклажаном и курицей
Лаваш с баклажаном и курицей. Сегодня хочу поделится с вами не сложн ...
17.12.2019, 21:24
ihajse
Закусочные корзинки из лаваша
Очень легкие корзинки из хрустящего печеного лаваша не перебьют вкус ...
22.12.2014, 12:38
Oduvanchik
Рулет из лаваша с яйцом и маринованным огурцом
Закусочный рулет для праздничного стола из лаваша с вареными яйцами, ...
01.12.2020, 09:34
ОльгаЧ
Рулет из лаваша с творогом и персиками
Рулет из лаваша с творогом, персиками и бананом. Это очень быстрый и ...
25.07.2020, 09:25
YulyaMukuta
Рулет из лаваша с фасолью, томатом и зеленью
Эта закуска из лаваша порадует Вас и Ваших гостей за постным столом. ...
15.12.2017, 11:16
ОльгаЧ

тамара агапитова
lakshmi