Сельдь пряная, домашнего посола
Понравился 1 повару
Просмотрен 5459 раз

Нам нравится сельдь пряного посола приготовленная дома.В рецепте легко регулировать наличие специй, а так-же соли, на свой вкус.
Ингредиенты
- Сельдь жирная 2шт.
- Вода 1литр
- Сахар 1ст. лож.
- Соль 3ст. лож.
- Лавровый лист 2 шт.
- Кориандр 1чай. лож.
- Перец душистый 0,5 чай. лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь маринованная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
У мороженой сельди отрезаем голову, если такая есть.Размораживаем.

Шаг 2 из 5
Укладываем в бидон, или другую ёмкость, которые соответствуют длине рыбы.

Шаг 3 из 5
Заранее завариваем маринад. Кипятим 2-3 минуты и выключаем, закрываем крышкой и охлаждаем.Заливаем сельдь и ставим в холодильник, на трое суток.Можно хранить до 10 дней в холодильнике.

Шаг 4 из 5
Вынимаем, нарезаем.

Готово!
Подаём, как обычно сельдь, по желанию. С растительным маслом, можно сбрызнуть слегка уксусом, с луком,или с любимым соусом.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо дорогая!
12 января 2013 13:19
Ответить
Ах,вкусная селёдочка!
11 января 2013 00:42
Ответить
Котлеты с тыквой и сыром
И опять котлеты. У нас в семье их очень любят, поэтому ассортимент у ...
04.01.2017, 18:59
Zoya7
Куриные котлетки с кукурузной мукой
Мне очень нравятся блюда с использованием кукурузной муки. Предлагаю ...
29.05.2016, 09:39
Алеся Козловская
Куриное филе на подушке
Вкусная и ароматная курочка.
08.12.2014, 19:42
Ленок-Кленок
Куриное филе запечённое в фольге
Куриное филе запечённое в фольге получается вкусным и сочным. Его мо ...
25.08.2021, 10:41
Yulia.
Куриная грудка с апельсином в рукаве
Филе куриной грудки при приготовлении у меня часто получается сухова ...
27.11.2017, 21:49
tanana
Свекольный суп с курицей и яйцом
Мы привыкли, что если используется свекла, то это свекольник или бор ...
22.05.2018, 19:06
Тория
Курица "Миланезе" с томатным соусом и маслинами
Это очень вкусная куриная отбивная с потрясающим соусом.Панировка с ...
18.05.2013, 06:49
МарияС
Куриные котлеты с кабачками на пару
Диетические блюда могут быть тоже вкусными. Если в связи с состояни ...
03.12.2017, 19:21
Zoya7
Пицца на дрожжевом тесте с курицей
Пицца на дрожжевом тесте с курицей по рецепту получается очень вкусн ...
27.12.2021, 10:06
Yulia.
Куриное филе с апельсином
Вкусная птица с ароматом цитрусовых.
19.08.2014, 18:58
Ленок-Кленок