Сельдь пряная, домашнего посола
Понравился 1 повару
Просмотрен 5757 раз
Нам нравится сельдь пряного посола приготовленная дома.В рецепте легко регулировать наличие специй, а так-же соли, на свой вкус.
Ингредиенты
- Сельдь жирная 2шт.
- Вода 1литр
- Сахар 1ст. лож.
- Соль 3ст. лож.
- Лавровый лист 2 шт.
- Кориандр 1чай. лож.
- Перец душистый 0,5 чай. лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь маринованная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
У мороженой сельди отрезаем голову, если такая есть.Размораживаем.
Шаг 2 из 5
Укладываем в бидон, или другую ёмкость, которые соответствуют длине рыбы.
Шаг 3 из 5
Заранее завариваем маринад. Кипятим 2-3 минуты и выключаем, закрываем крышкой и охлаждаем.Заливаем сельдь и ставим в холодильник, на трое суток.Можно хранить до 10 дней в холодильнике.
Шаг 4 из 5
Вынимаем, нарезаем.
Готово!
Подаём, как обычно сельдь, по желанию. С растительным маслом, можно сбрызнуть слегка уксусом, с луком,или с любимым соусом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо дорогая!
12 января 2013 13:19
Ответить
Ах,вкусная селёдочка!
11 января 2013 00:42
Ответить
Салат птица с грибами
Минимум продуктов - масса удовольствия. ...
28.07.2014, 16:53
Marina30
Куриная грудка в лаваше с помидорами и сыром
Предлагаю альтернативный вариант для любителей быстрой выпечки. Кури ...
24.04.2021, 13:31
OLGA SU
Куриная грудка запеченая с апельсином
Мясо выходит очень нежное и не смотря на большое количество апельсин ...
07.04.2014, 11:26
Oduvanchik
Жареная куриная грудка с лаймом и тимьяном
Жареная куриная грудка по этому рецепту получается вкусной за счет я ...
07.11.2016, 23:08
OdryParker
Пикантный салат в апельсиновой корзиночке
Хочу предложить порционную подачу салата в симпатичных корзиночках и ...
13.05.2015, 10:58
Tamara Shepeleva
Куриная запеканка с рисом и кабачками
За счет кабачков, запеканка даже с суховатой куриной грудкой получае ...
16.11.2014, 01:48
tanana
Спагетти с курицей, зеленым горошком и итальянскими травами
Часто готовлю подобные блюда - получается быстро и вкусно. А с новой ...
01.08.2014, 09:50
ОльгаЧ
Салат с куриной грудкой и сладким перцем
Очень вкусный и хрустящий салат!Отличная замена ужину, так как в сал ...
17.02.2017, 17:32
Вьюга
Куриный рулет с вялеными помидорами
Куриный рулет с вялеными помидорами от шеф-повара Андрея Дромова. Фа ...
23.09.2015, 13:46
lorik26
Куриный рулет с фуа-гра и вишней
Рулет из куриного мяса с начинкой из фуа-гры с вишней. Очень вкусно, ...
01.01.2014, 20:17
Татьяна Маражо

тамара агапитова
lakshmi