Кисель из щавеля
Хочу предложить вам удивительно вкусный рецепт киселя. Его делают из щавеля. Буду рада если рецепт вам пригодится.
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Нам понадобится 300 г щавеля, это приблизительно 2 пучка.
Шаг 2 из 10
Перебираем листочки, плохие отбрасываем. Моем щавель так. Набираем в мойку воду и отправляем туда щавель. Перебираем щавель. На дно мойки падает песок, а щавель всплывает. Повторяем перемывание щавеля.
Шаг 3 из 10
В широкую кастрюлю наливаем воду высотой на 1 сантиметр. Доводим до закипания.
Шаг 4 из 10
В воду отправляем щавель, варим 3-5 минут на маленьком огне.
Шаг 5 из 10
Затем щавель откидываем на дуршлаг.Отвар не выливайте.
Шаг 6 из 10
Шпинат пробейте блендером, или протрите через сито.
Шаг 7 из 10
Соедините щавелевое пюре с отваром. Добавьте воду.
Шаг 8 из 10
Ну и конечно введите сахар . У нас апельсиновый. Его очень просто приготовить.Рецепт здесь. https://vpuzo.com/deserty/22045-apelsinovyy-sahar.html
Но в первоисточнике обычный сахар.
Но в первоисточнике обычный сахар.
Шаг 9 из 10
В половине стакана воды разведите крахмал и тонкой струйкой влить к щавелевому отвару.
Готово!
Охлаждаем, разливаем и наслаждаемся.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!