Салат с креветками
Вкусный салат с морепродуктами для повседневного вечера или праздничного стола.
Креветки можно использовать и обычные,небольшие,размороженные и приготовленные.
Креветки можно использовать и обычные,небольшие,размороженные и приготовленные.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Рис
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Рис 1 стакан
- Салатные креветки 113 г
- Сельдерей 1 корень
- Свежая петрушка 4 веточки
- Соевой соус 1 стол.л.
- Перец кайенский щепотка
- Сахар 1/2 ч.л
- Масло растительное 1/2 стол.л
- Зеленый лук или шнитт лук 3 пера
- Салатные листья 4 листа
- Заправка: -
- Майонез 2 стол.л.
- Сок лимонный 1 ч.л
- Чеснок, раздавить 1 долька
- Перец молотый щепотка
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Смешать соевый соус с сахаром и кайенским перцем. Мариновать в нем креветки.
Шаг 2 из 5
Варим рис до готовности,охлаждаем.
Шаг 3 из 5
Сельдерей нарезаем , слегка припустим на растительном масле 1 мин., выложим на бумажное полотенце, остудим.
Шаг 4 из 5
Смешаем рис ,креветки и припущенный сельдерей. Приготовим заправку смешав лимонный сок,чеснок и перец,выложим в салат и смешаем.
Готово!
Подаем на салатном листе . Украсим свежей петрушкой. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!