Салат « Толстолобик под шубой»
Салат " Толстолобик под шубой" . Хочу предложить вам приготовить салат, альтернатива знаменитой " сельди под шубой" с толстолобиком и немного измененным составом ингредиентов. Очень вкусный праздничный салатик.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Толстолобик
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Толстолобик 120 гр.
- Лук красный 1 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 1 шт.
- Свекла 1 шт.
- Сыр плавленый 1/2 шт.
- Укроп по вкусу
- Уксус 9% 0.5 ч.л.
- Сахар щепотка
- Майонез 2 ст.л.
- Горчица зернистая 1 ч.л.
- Соевый соус 1 ч.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты. Свеклу и картофель отварить. Очистить. Толстолобик у меня маринованный.
Шаг 2 из 8
Рыбу очистить от шкуры и косточек. Нарезать кубиком, выложить на дно формы.
Шаг 3 из 8
Лук нарезать мелким кубиком, замариновать в уксусе и сахаре, добавить укроп. Перемешать. Выложить на рыбу.
Шаг 4 из 8
Приготовить соус. Майонез соединить с зернистой горчицей и соевым соусом. Перемешать.
Шаг 5 из 8
Картофель натереть на мелкую терку. Обильно смазать соусом.
Шаг 6 из 8
На мелкую терку натереть свеклу, смазать соусом.
Шаг 7 из 8
Натереть плавленный сыр. Смазать соусом.
Готово!
Украсить зеленью. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!