Свинина с картофелем
Свинина с картофелем. Это простое, сытное, вкуснейшее блюдо готовится быстро. Мясо и картофель жарятся отдельно, таким образом картофель останется целым - не развалится.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина мякоть 250 гр.
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Нарезать мякоть свинины.
Шаг 2 из 6
Картофель нарезать соломкой и промокнуть полотенцем.
Шаг 3 из 6
В одной сковороде жарим мясо на сильном огне до румяной корочки со всех сторон. Добавить лук и убавить огонь. Довести до готовности под крышкой.
Шаг 4 из 6
В другой сковороде жарить до готовности на растительном масле картофель. Огонь сильный. На приготовление уйдет минут 10.
Шаг 5 из 6
Потом готовое мясо и готовый картофель соединить, посолить, поперчить и на малом огне под крышкой дать время на пропитку продуктов - минуты 3-4.
Готово!
Сразу подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!