Свинина с томатом и перцем
Свинина с болгарским перцем отличное горячее блюдо, приятное на вкус и облегченное за счет болгарского перца. Он же дает восхитительный аромат. Готовая жареная свинина с болгарским перцем ароматное и очень вкусное блюдо.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина мякоть 600 г
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Лук репчатый 3 шт.
- Томатная паста 70 г
- Масло растительное для жарки
- Чеснок 3 зубка
- Соль по вкусу
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Лавровый лист 1шт.
- Перец душистый 10 шт.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 13
Для приготовления блюда нам понадобится свинина, болгарский перец, репчатый лук, чеснок, растительное масло, соль, перец, лавровый лист, душистый перец.
Шаг 2 из 13
Мясо нарезаем на небольшие кусочки, как на гуляш.
Шаг 3 из 13
Лук нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 4 из 13
Чеснок мелко рубим.
Шаг 5 из 13
Перец нарезаем на небольшие кусочки.
Шаг 6 из 13
Мясо обжариваем до золотистой корочки.
Шаг 7 из 13
К мясу добавляем лук и обжариваем вместе.
Шаг 8 из 13
К мясу добавляем томатную пасту, обжариваем.
Шаг 9 из 13
Добавляем к мясу кипяток, доводим до закипания, закрываем плотно крышкой и тушим до полного размягчения мяса.
Шаг 10 из 13
Добавляем болгарский перец, соль, перец чёрный молотый и тушим вместе, ещё 10 минут.
Шаг 11 из 13
Наше блюдо готово. За 5 минут до готовности добавляем лавровый лист, душистый перец.
Шаг 12 из 13
Наше блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!