Свинина тушёная с солёными огурцами
Предлагаю вам простой рецепт свинины с солеными огурцами, которую легко и просто приготовить на сковороде. Делается такая вкусная свинина достаточно быстро и прекрасно подходит к обеду или ужину, причем, подавать ее можно не только с картошкой, но также с любыми крупами или макаронами.
- Вам понадобится:1 ч. 15 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина мякоть 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Томатная паста 40 г
- Перец чили по вкусу
Приготовление~1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 13
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 13
Мясо нарезаем небольшими продольными полосками.
Шаг 3 из 13
Лук нарезаем полукольцами, морковь брусочками.
Шаг 4 из 13
Огурцы нарезаем также брусочками.
Шаг 5 из 13
Чеснок нарезаем брусочками.
Шаг 6 из 13
Мясо обжариваем на растительном масле до румяной корочки.
Шаг 7 из 13
К мясу добавляем лук и морковь и продолжаем жарить вместе.
Шаг 8 из 13
Также добавляем огурцы.
Шаг 9 из 13
Перемешиваем и жарим вместе минут 5.
Шаг 10 из 13
Добавляем томатную пасту, жарим 2-3 минуты.
Шаг 11 из 13
Заливаем водой и тушим до готовности мяса. Минут за 10 до конца тушения солим и добавляем перец чили.
Шаг 12 из 13
Блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!