«Котлета на противне»
"Котлета на противне" - так называется это блюдо. Как накормить всех одной котлетой? Да очень просто - это мясное блюдо готовится в духовке, что очень экономит время. Да и возиться с лепкой каждой котлетки не надо и стоять у плиты, переворачивая котлеты.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш свиной 200 гр.
- Перец болгарский 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Петрушка по вкусу
- Кус-кус 4 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Картофель 2 шт.
- Помидор по вкусу
- Перец болгарский по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
кус-кус залить на 10 минут кипятком. Потом соединить с фаршем, мелко нарезать болгарский перец, помидор, зелень, лук. Приправить солью, перцем. Тщательно перемешать.
Шаг 2 из 5
Выложить в форму, разровнять и прижать.
Шаг 3 из 5
Картофель нарезать на тонкие ломтики, разложить на фарш, посолить и поперчить. Картофель я предварительно отварила.
Шаг 4 из 5
Разложить сверху ломтики помидоров и перец болгарский. Посолить и поперчить. Влить чуть воду. Накрыть фольгой и отправить в духовку на 30 минут при температуре 180 гр. Через минут 20 фольгу убрать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!