Петух с курагой и черносливом запеченный в духовке
Приготовим блюдо для праздничного стола. Петух с курагой и черносливом в духовке получается ароматным и вкусным. Для начала замаринуем в специях, а потом запечем в духовке в фольге. Запекать будем кусочками, так удобно подавать к столу.
Ингредиенты
- Петух 1 шт
- Горчица 2 ст.л
- Майонез 2 ст.л
- Кетчуп 1 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Курага 5-6 шт
- Чернослив 5-6 шт
- Мед натуральный 1 ст.л
Приготовление~3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Мясо помыть, обсушить и порезать большими кусочками.
Шаг 2 из 6
Курагу и чернослив помыть.
Шаг 3 из 6
Мясо посолить и поперчить со всех сторон.
Шаг 4 из 6
Мясо обмазать горчицей, майонезом, кетчупом и медом.
Шаг 5 из 6
К мясу добавляем курагу, чернослив и заворачиваем в фольгу. Отправляем в духовку на 2.5-3 часа.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!