Салат из хрена

0 голосов
Это в меру острый салат, для любителей хрена. Служит отличной закуской на праздничный стол.
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Хрен натереть на звёзчатой тёрке посыпать сахаром и полить уксусом так, чтобы он покрыл хрен. Через 15 минут, хрен хорошо отжать.
Шаг 2 из 6
Хрен хорошо отжать и уложить на дно тарелки, на него нарезанную колбасу.
Шаг 3 из 6
Сверху полить майонезом.Дальше идёт натёртая морковь и натёртый картофель.Смазать майонезом и обильно посыпать зелёным луком.
Шаг 4 из 6
А сейчас мы сделаем ромашки, чтобы украсить салат.Редьку порезать на тонкие кружочки,а затем стаканом вырезать кружочки для ромашек.В каждом кружочке пробкой от бутылки слегка наметить центральные кружочки для моркови.Острым ножом нарезать лепестки,дорезая до центрального кружочка, а затем маленькими ножницами срезать уголки лепестков."Ромашки" сбрызнуть чуть подкисленной водой, чтобы оставались белыми.
Шаг 5 из 6
В центр каждого цветка положить кружочек моркови. Желательно цветочки соединять по 2-3 штуки, тогда ромашка пышная махровая.
Готово!
Ну вот салат и готов и несмотря на ромашковое поле, это салат больше мужской, чем можно очень удивить мужчин.))) Я хотела показать вам, как из самых доступных продуктов можно сделать праздничный салат. Очень хочется, чтобы вам понравился!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Вкусно ! А украшение какое весеннее !
6 марта 2013 09:21
Спасибо Зоенька!
4 марта 2013 16:02
Ромашки, как живые!!
4 марта 2013 15:57