Соус «Горыныч»
Вкусный,остренький соус,хорошо подойдёт в холодцу или к мясу.Спасибо Елене М.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Корень хрена
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Корень хрена 300 г
- Помидоры 1 кг
- Соль 1 ст.л
- Перец красный молотый 1 ч.л.
- Уксусная эссенция 70% 1 ч.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Хрен очистить,нарезать брусочками и перемолоть в комбайне,можно пропустить через мясорубку,но слёз будет море.
Шаг 2 из 4
Добавить помидоры и ещё раз прокрутить вместе.
Шаг 3 из 4
Добавляем к этой массе соль,перец,уксусную эссенцию и растительное масло,хорошо перемешиваем.
Готово!
Раскладываем соус в стерильные сухие баночки,закрываем крышками и храним в холодильнике.Баночки лучше использовать небольшие.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Marina30,спасибо большое девочки!