Лепешка на кефире с листьями чеснока
Такие лепешки могут заменить хлеб. Готовятся быстро. Листья чеснока не обязательны, но они придают просто сказочный аромат лепешкам.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кефир жирный
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Кефир жирный 1 стакан
- Мука пшеничная 2 стакана
- Яйцо куриное 1 шт
- Масло подсолнечное 2-3 ст.л
- Сода гашеная уксусом 0,5 ч.л
- Сахар щепотка
- Соль морская 0,5 ч.л
- Чеснок по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Листья чеснока вымыть. Кефир лучше сделать самому из молока и сметаны.
Шаг 2 из 8
Сложите все ингредиенты жидкие в мисочку. Перемешайте. Также посолите и добавьте сахар.
Шаг 3 из 8
Смешайте соду с мукой и добавьте сюда.
Шаг 4 из 8
Последней вмешайте в тесто зелень.
Шаг 5 из 8
Готовый колобок разделите на части, ориентируясь на диаметр вашей сковороды.
Шаг 6 из 8
На смазанной сковороде растягиваем лепешку, и жарим.
Шаг 7 из 8
Со второй стороны тоже. Вилочкой не забываем прокалывать, чтобы не образовались пузыри.
Готово!
Лепешки с чесноком готовы. Приятного!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова, спасибо !!!