Сосиски в тесте
Сосиски в тесте - это фастфуд, который полюбился нашим хозяюшкам. Готовят его из всевозможных видов теста. Но самые любимые из слоёного и дрожжевого теста. При выборе сосисок, остановитесь на сосисках с натуральной оболочкой и высокого качества.
Ингредиенты
- Мука 500 г
- Молоко 200 мл
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сливочное масло 60 г
- Дрожжи сухие быстродействующие 1 ст. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 1 ч.л.
- Сосиски полукопченые 8-9 штук
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Для приготовления сосисок в тесте, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 8
Муку обязательно просейте через сито.
Шаг 3 из 8
В муку добавляем дрожжи, соль, сахар и яйцо. Перемешайте и добавьте масло и молоко.
Шаг 4 из 8
Замесите мягкое, слегка липнущее к рукам тесто. Поставьте его в тёплое место, чтобы оно выросло в 2-3 раза. На это уйдёт приблизительно полтора часа.
Шаг 5 из 8
Готовое тесто раскатываем в прямоугольник.
Шаг 6 из 8
Нарезаем продольные полосы.
Шаг 7 из 8
Заворачиваем сосиски полосками теста и отправляем в заранее разогретую до 200* духовку.Выпекаем до готовности.
Готово!
Сосиски готовы, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!