Салат с белокочанной капустой
Очень вкусный и сочный салат.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 200 г.
- Морковь 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Растительное масло 2 ст.л.
- Имбирь корень 5 г.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Лимонный сок 1 мл.
- Сахар 2 щепотки
- Соль и приправа для салата по вкусу
- Шафран 1 щепотка
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
У капусты снимите верхние листья, нашинкуйте. Сложите в миску, посолите и помните, чтобы она пустила сок.
Шаг 2 из 5
Морковь очистить, вымыть и нарезать мелкими кубиками.
Шаг 3 из 5
Огурец вымыть и нарезать соломкой.
Шаг 4 из 5
Смешайте соевый соус, растительное масло. Чеснок и имбирь измельчите. Добавьте их в растительное масло. Также добавьте сахар, лимонный сок, приправу для салата и шафран.
Готово!
Соедините все овощи, перемешайте, полейте заправкой и перемешайте. Выложите в салатник.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!