Весенний салат с капустой и яйцом
Простой, вкусный, хрустящий и очень свежий весенний салат с капустой и яйцом. Такой салат можно быстро приготовить к обеду или ужину. Зелень добавляйте по своему вкусу, я добавила зелень лука, чеснока и укропа.
Ингредиенты
- Огурец 1 шт
- Редис 6-7 шт
- Капуста белокочанная 100 г
- Яйцо (отварное) 1-2 шт
- Лук зеленый по вкусу
- Укроп по вкусу
- Сметана 3-4 ст.л.
- Соль по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Свежий огурец и редис порезать тонкими полукружками.
Шаг 2 из 4
Добавить рубленые вареные яйца и нашинкованную белокочанную капусту, предварительно посоленную и помятую.
Шаг 3 из 4
Сюда же добавить измельченную зелень и сметану. Салат посолить по вкусу и хорошенько перемешать. Сразу же подать салат к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!