Острый салат из капусты с семгой и сыром
Острый салат из капусты с семгой и сыром - простой в приготовлении, но очень вкусный, остренький салатик для вашего стола. Такой салат можно приготовить к ужину, а при должном оформлении, можно подать и на праздничный стол. Попробуйте, очень вкусно! Капусту я использовала белокочанную, лучше взять пекинскую - она нежнее.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 100 г
- Семга соленая 50-70 г
- Сыр голландский 50 г
- Майонез 1 ч.л.
- Сметана 1 ст.л.
- Горчица острая 0,5 ч.л.
- Сок лимонный 0,5 ч.л.
- Соевый соус 1 ч.л.
- Зелень по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 4
Капусту тоненько нашинковать, чуть подсолить и хорошо помять руками. Если капуста пекинская - слишком мять не нужно. Добавить к капусте нарезанную длинными кусочками слабосоленую семгу (филе).
Шаг 2 из 4
Добавить в салат натертый на крупной терке твердый сыр (сыр нужен остренький).
Шаг 3 из 4
Смешать сметану, майонез, соевый соус, горчицу и лимонный сок. Горчицу кладите по-вкусу (если слишком острая, достаточно и 0,5 ч.л.). Добавить в салат измельченную зелень и перемешать. Салат выложить в салатник, сверху - заправку. При подаче салат перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!