Кабачково-сырные гренки
Гренки – прекрасное начало дня. Гренки можно сделать сладкие и несладкие, и оба вида очень вкусны. Я предлагаю приготовить греночки с кабачком и сыром, это очень просто и вкусно.
Ингредиенты
- Кабачок 0,5 шт.
- Сыр твердый 3 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 0,2 ч.л.
- Перец черный 0,1 ч.л.
- Лук зеленый 2 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Хлеб 3 кус.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 9
Молодой кабачок вместе с кожурой натираем на мелкой терке в отдельную миску.
Шаг 2 из 9
Добавляем к нему натертый таким же образом сыр.
Шаг 3 из 9
Дополняем смесь куриным яйцом, солью, перцем и зеленым луком.
Шаг 4 из 9
Размешиваем и получаем густую однородную массу.
Шаг 5 из 9
Подготавливаем основу для гренок – ломтики хлеба.
Шаг 6 из 9
Кабачково-сырную массу выкладываем ровным слоем на одну сторону хлеба.
Шаг 7 из 9
Разогреваем на сковороде растительное масло. Выкладываем заготовки для гренок намазкой вниз. Жарим до образования корочки, около 5-7 минут.
Шаг 8 из 9
Затем гренки выкладываем на тарелку.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!