Оладьи из кабачков с колбасой
Разновидностей оладий из кабачков очень много и каждые по-своему вкусные. Ещё один рецепт оладий в вашу копилку - это с кабачком и колбасой. Колбасу нужно брать копчёную, хорошего качества.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Крупа манная 2 ст.л.
- Колбаса копченая 140 г
- Мука пшеничная 3 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Кабачки нужно натереть на тёрке, чуть посолить и затем слить, отжать лишнюю жидкость. Всыпать манную крупу и перемешать.
Шаг 2 из 7
Мелко нарезать лук и петрушку, вбить яйцо, добавить перец. Перемешать массу.
Шаг 3 из 7
Добавить нарезанную колбасу.
Шаг 4 из 7
Просеять муку и добавить соль, снова перемешать.
Шаг 5 из 7
Приступить к жарке оладий. Разогреть сковороду, влить масло. С помощью ложки разложить оладушки.
Шаг 6 из 7
Обжарить с двух сторон.
Готово!
Подать оладушки с овощами и сметаной.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!