Кабачковые оладьи с сыром и колбасой
Понравился 1 повару
Просмотрен 7175 раз
Вкусные кабачковые оладьи для разнообразия вашего повседневного стола.
Ингредиенты
- Молодой кабачок (средний) 1 шт
- Яйцо 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Колбаса с салом 100-120 г
- Сыр твердый 50-60 г
- Чеснок 1 зуб.
- Укроп свежий 0,5 пуч.
- Мука 2 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Кабачок натереть на терке, жидкость отжать. Добавить порезанный тонкими, маленькими кусочками лук и яйцо.
Шаг 2 из 6
Посыпать перцем и добавить тертый сыр.
Шаг 3 из 6
Добавить порезанную небольшими кубиками колбасу. Добавить измельченный укроп и чеснок.
Шаг 4 из 6
Всыпать просеянную муку и только после этого посолить массу. Хорошенько перемешать.
Шаг 5 из 6
Жарить оладьи обычным способом, выкладывая ложкой на разогретую с растительным маслом сковороду, до румяности.
Готово!
Подать оладьи со сметаной, сверху можно посыпать тертым сыром.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет