Кабачковые оладьи с зеленым луком
Эти оладьи из кабачка получаются очень нежными и полезными, а также их можно есть в постные дни ;)
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Мука около 100 г
- Крахмал 2 ст.л.
- Зеленый лук пучок
- Чеснок 1 зубчик
- Соль 1/3 ч.л. или по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Кабачок натереть на терке, добавить нарезанный зеленый лук, посолить, поперчить,
Шаг 2 из 5
всыпать муку и крахмал, перемешать,
Шаг 3 из 5
добавить измельченный чеснок, еще раз перемешать.
Шаг 4 из 5
Полученное кабачковое "тесто" выкладывать по 1 столовой ложке на разогретую сковороду с растительным маслом, обжарить с двух сторон до румяного цвета
Готово!
и подавать. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!