Оладьи из говяжьей печени
Говяжья печень известна своими полезными свойствами – благодаря высокому содержанию железа этот продукт полезен при анемии. Блюда из говяжьей печени рекомендованы и взрослым, и детям.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Печень говяжья 400 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Говяжью печень вместе с луком перекрутить через мясорубку.
Шаг 2 из 4
Добавить яйца, соль, перец. Все тщательно перемешать.
Шаг 3 из 4
Разогреть на сковороде растительное масло. Выкладывать печеночный фарш на нагретую сковороду ложкой и обжаривать оладьи с двух сторон по 5 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!