Сырники с грибной начинкой
Сырники - это не только сладкое блюдо. Часто их готовят в несладком варианте, например, с зеленью или с грибами. С начинкой из обжаренных шампиньонов получаются очень вкусные сырники.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Творог 100 гр.
- Мука цельнозерновая 2 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Шампиньоны 100 гр.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Сметана 1 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Соединяем творог с яйцом.
Шаг 2 из 6
Добавляем сметану, цельнозерновую муку, соль. Перемешиваем массу.
Шаг 3 из 6
Шампиньоны режем кубиками и обжариваем на растительном масле.
Шаг 4 из 6
Из творожной массы лепим сырник, смочив руки водой. Внутрь сырника кладем немного грибной начинки.
Шаг 5 из 6
Обжариваем сырники на растительном масле с двух сторон (около 10 минут).
Готово!
Сырники с грибной начинкой готовы. Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!