Блины без яиц
Эти блинчики готовятся без яиц, но получаются совсем не хуже обычных. Они вкусные, тоненькие, с хрустящими краями. Я сначала даже не думала, что без яиц они получатся, но все получилось здорово – они быстро жарились и легко переворачивались.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Мука пшеничная 250 г
- Соль 1 ч.л
- Сода пищевая по вкусу
- Молоко 500 мл.
- Подсолнечное масло 3 ст.л
- Сахар 2 ст.л
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления всыпаем в кастрюльку соль, сахар, соду.
Шаг 2 из 8
Вливаем тёплое молоко
Шаг 3 из 8
Всыпаем муку и тщательно перемешиваем венчиком
Шаг 4 из 8
В конце вливаем 2 ст.л масла, вновь хорошенько перемешиваем
Шаг 5 из 8
Сковороду хорошо раскалить с подсолнечным маслом (1 ст.л)
Шаг 6 из 8
Жарим блины с двух сторон до румяного цвета
Шаг 7 из 8
У меня получилась такая стопочка
Готово!
Подавать блины горячими. Можно их кушать и с повидлом, и со сметанкой, и с сахаром, и со сгущёнкой.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!