Блинчики с корицей и медом
Вкусные блинчики с корицей и домашним медом.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Яйца 1 шт
- Мука пшеничная 150 г
- Масло растительное 50 г
- Сахар 4 ст.л.
- Корица 2 ст.л
- Мед 4 ст.л.
- Сметана 5 ст.л.
- Молоко 200 мл
- Масло сливочное .75 г
- Соль 1 щепотка
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Яйцо взбиваем вилкой со щепоткой соли.
Шаг 2 из 10
Добавляем сахар.
Шаг 3 из 10
Подливаем молоко, желательно в холодном виде.
Шаг 4 из 10
Через сито просеиваем пшеничную муку чтобы избежать комочков в тесте.
Шаг 5 из 10
Добавляем порошок корицы.
Шаг 6 из 10
Ложкой перебалтываем тесто но не перемешиваем до однородности. Пусть корица распределится полосами и комочками.
Шаг 7 из 10
Жарим блинчики на сливочном масле по 1-2 мин с каждой стороны на среднем огне.
Шаг 8 из 10
Готовые складываем стопочкой.
Шаг 9 из 10
Обильно каждый смазываем сливочным маслом сверху.
Готово!
Перед подачей поливаем медом (2 ст.л.). Остальной мед смешиваем со сметаной и подаем дополнительно.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!