Печеночный тортик с яйцом и плавленным сырочком
Вкусная и сытная закуска!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Куриная печень 500г
- Яйца 2шт
- Мука 3ст.л
- Лук 1шт
- Сметана 2ст.л
- Яйцо вареное 2шт
- Плавленый сырок 1шт
- Майонез 300мл
- Чеснок 2 дольки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Печень промыть, обрезать пленки. В чашу блендера положите: печень, соль, яйца, сметану, лук и муку. Все ингредиенты взбить до однородности. тесто получится как на оладьи.
Шаг 2 из 6
Разогреть сковороду с растительным маслом и вылить тесто в виде блинчика, жарить на среднем огне по две минуты..
Шаг 3 из 6
Натрите на большой терке вареное яйцо и плавленый сырок.
Шаг 4 из 6
Каждый печеночный блинчик смажьте майонезом и посыпьте яйцом.
Шаг 5 из 6
Следующий слой посыпьте плавленым сырком с чесноком.
Готово!
Последний слой смазываем майонезом и посыпаем яйцом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!