Печеночные блины с помидорами под сыром
Печеночные блины в сочетание с помидорами и картофелем под сыром, получается очень вкусное второе блюдо.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Печень куриная 300г
- Яйцо куриное 1шт
- Сметана 15% жирности 2ст.л
- Лук репчатый 1шт
- Мука 4ст.л
- Соль морская 0,5ч.л
- Помидор 1шт
- Лук репчатый 1шт
- Картофель (отварной) 1-2шт
- Сыр твердый 50г
- Майонез по вкусу
- Масло растительное 40мл
- Перец черный щепотка
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
В бледдере взбейте: печень, сметану, лук, соль, яйцо, муку. Пожарить небольшие блинчики, по 1 минуте с каждой стороны. Если у вас остались с ужина печеночные блины и они вам поднадоели, можете сделать такое блюдо.
Шаг 2 из 8
Картофель отварите в мундирах и нарежьте кружочками.
Шаг 3 из 8
Помидор и лук так же нарезать кружочками.
Шаг 4 из 8
Обжарьте лук с помидорами до полуготовности минуты 3, посолить.
Шаг 5 из 8
Блины выложите в форму, сверху выложите поджаренный лук.
Шаг 6 из 8
Следующим слоем выложите картофель, приправить его солью и черным перцем. Потом выложите помидоры и немного смажьте майонезом.
Шаг 7 из 8
С верху посыпьте натертым сыром и поставьте в микроволновку на 3 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!