Кабачковые блины с помидорами
Вариантов приготовления кабачков на просторах интернета очень много, мне приглянулся вариант приготовления блинов. От себя я добавила еще и начинку, она может быть разной это уже зависит от ваших вкусовых предпочтений.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 60 гр.
- Молоко 100 мл.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Масло растительное 5 мл.
- Помидор 100 гр.
- Майонез 30 гр.
- Петрушка 3 гр.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Натереть на мелкую терку очищенный от кожи кабачок.
Шаг 2 из 8
Добавить молоко и куриное яйцо.
Шаг 3 из 8
Добавить муку и специи по вкусу, хорошо перемешать венчиком.
Шаг 4 из 8
На смазанной растительным маслом блинной сковороде обжарить кабачковые блины с обеих сторон.
Шаг 5 из 8
Готовый блин слегка смазать майонезом и выложить помидоры нарезанные кольцами.
Шаг 6 из 8
Посыпать рубленной петрушкой.
Шаг 7 из 8
Завернуть начинку в блинчик.
Готово!
Нарезать наискось. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!