Кабачковые оладьи без лука
Понравился 2 поварам
Просмотрен 17061 раз
Такие оладьи готовятся очень быстро. Обычно хозяйки кладут в это блюдо много лука, зелени. Видела кабачковые оладьи с морковкой. Это как-то меняет вкус кабачка. Хочется подчеркнуть вкус кабачка, не перебивая его другими овощами.
Ингредиенты
- Кабачок 2 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука 1 ст
- Соль 1 ч. л,
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 50 мл
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Ранний кабачок вымыть и обсушить. Удалить хвостик.
Шаг 2 из 7
Натереть на крупной терке.
Шаг 3 из 7
В кабачковую массу добавляем соль, перец и яйца.
Шаг 4 из 7
Просеиваем муку и замешиваем однородное тесто.
Шаг 5 из 7
Сковороду разогреть. Влить масло. Ложкой выложить тесто на горячую сковороду в виде оладьев. Обжарить с двух сторон.
Шаг 6 из 7
У меня вышло около 15 оладушек.
Готово!
Подайте к столу. Они вкусные, горячие и нежные.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет