Оладьи из кабачков с манной крупой
Сегодня буду готовить обычные кабачковые оладьи. Только вместо муки добавлю манную крупу. Консистенция готовых оладий с манной крупой, нам больше нравится.В такие оладьи можно добавить чеснок, зелень, творог или куриный фарш. Но я обычно эти добавки не добавляю, нам больше нравятся обычные, нежные, классические.
Ингредиенты
- Кабачок 600-700 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Крупа манная 4-5 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления оладий нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 9
На тёрке с крупными отверстиями натираем кабачок.
Шаг 3 из 9
Лук также натираем на тёрке.
Шаг 4 из 9
Массу перчим, добавляем яйца и манную крупу.
Шаг 5 из 9
Перемешиваем.
Шаг 6 из 9
На сковороде разогреваем растительное масло и только сейчас солим и выкладываем по одной столовой ложке на разогретую сковороду.
Шаг 7 из 9
Жарим с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 8 из 9
Оладьи готовы! Подаём со сметаной или с соусом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!