Маслянистые блинчики без яиц
Такие маслянистые блинчики получаются очень мягкими, нежными и готовятся они совсем без добавления яиц. Надеюсь, что все получится и блинчики будут вкусными. Ванильный сахар лучше брать с добавлением натуральной ванили.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Мука пшеничная 200 г
- Молоко 500 мл
- Масло растительное 40 г
- Сливочное масло 35 г
- Сахар 50 г
- Соль щепотка
- Сахар ванильный щепотка
- Сода щепотка
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Подготовьте необходимые продукты.
Шаг 2 из 7
Просейте муку, добавьте сахар, ванильный сахар, соду и соль.
Шаг 3 из 7
Влейте 250 мл молока. Замесите густое тесто.
Шаг 4 из 7
Добавьте растительное масло.
Шаг 5 из 7
Доведите до кипения 250 мл молока и тонкой струйкой влейте в тесто, помешивайте постоянно.
Шаг 6 из 7
Оставьте на 15 минут при комнатной температуре. Влейте растопленное сливочное масло (а растопить его можно на сковородке, где будут жариться блинчики). Перемешайте тесто до однородного состояния.
Готово!
Жарьте блинчики как обычно.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!