Блонди лимонный чизкейк
Легкий в приготовление и аппетитный на вкус.Предлагаю вам к вашему вечернему десерту.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Сливочное масло ,плюс для смазки формы 113 г
- Белый шоколад,разломать 113 г
- Сливочный сыр "Филадельфия",размягченный 1/4 стакана
- Большие яйца 2 шт.
- Коричневый сахар 1/2 стакана
- Лимонный экстракт 1 ч.л
- Соль 1/4 ч.л
- Мука 1 1/4 стакана
- Сливочный сыр "Филадельфия",размягченный 1/2 стакана
- Желток от большого яйца 1 шт.
- Сахар 1/4 стакана
- Лимонная цедра 1 ч.л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Смажем квадратную форму сливочным маслом.Выстелим бумагу для выпечки.
Шаг 2 из 6
Шоколад,сливочное масло выложить в кастрюльку и поставить на медленный огонь.Как разойдется снять с огня перемешать хорошо.
Шаг 3 из 6
Приготовим топпинг. Взбить вместе все ингредиенты для топпинга до мягкого состояния.
Шаг 4 из 6
Сливочный сыр,яйца,коричневый сахар,лимонный экстракт,соль перемешать все вместе.Добавить шоколад с маслом и муку.Перемешать.
Шаг 5 из 6
Выложить тесто в форму,распределить лопаточкой.Выложить поверх топпинг и ножом сделать круги. Поставить в духовку разогретую на 200 гр.На 20 мин.или до готовности.У меня по времени ушло 35-40 мин.
Готово!
Дать остыть 2 мин. Снять с формы поддерживая бумагу и разрезать на порции.Подавать теплым или холодным как вам больше нравится. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Елена Калинина,
спасибо!!!