Блины с чесноком и сыром
Приготовим классические тонкие блины на молоке. Дополним блины сыром и чесноком, получится очень вкусная и ароматная начинка. Подаем блины горячими, сыр внутри должен растопиться и наполнить вкусом блинчик.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Мука пшеничная 1 стакан
- Молоко стакан
- Вода 150 мл.
- Масло подсолнечное 3-4 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сыр твердый 100 г
- Чеснок 3 зубка
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 6
В миску наливаем молоко, теплую воду и вбиваем яйцо.
Шаг 2 из 6
Добавляем муку и подсолнечное масло. Все перемешиваем до однородной консистенции.
Шаг 3 из 6
Сыр и чеснок измельчаем и всыпаем в пиалу.
Шаг 4 из 6
Порцию теста выливаем на разогретую сковороду обжариваем одну сторону и переворачиваем. На обжаренную сторону насыпаем сыр с чесноком.
Шаг 5 из 6
Как только обжарится вторая сторона складываем блинчик пополам. Затем, сворачиваем уголком.
Готово!
Блины с чесноком и сыром готовы. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!